🐟黄油蒜香汁配生煎鲈鱼 【原创首发】
鲈鱼是一种低脂肪、高蛋白质的食材,富含维生
素A、维生素B和矿物质。经常食用鲈鱼对皮肤健康、血液循环以及提高
免疫力都有益处。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝
肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎
动不安、产生少乳等症。银花鲈鱼,原产于美国。从加拿大圣劳伦斯河到
路易斯安那州都有它们的踪迹。银花鲈鱼肉质细
嫩,口感极佳,营养丰富,商品价值高,是国内
市场畅销的新品种。银花鲈鱼,属鲈形目,鲈科,是一种大型的经济鱼类,
原产于美国,广盐性,易捕捞,食性杂(偏肉食),生长
速度快,是美国好水产品。银花鲈鱼,是一种凶猛鱼种。鲈鱼是肉食性的鱼
类,它们主要吃小鱼、小虾、甲壳类以及水生昆虫
和浮游生物。本贴用蒜末,黄油等调味料,来配合生煎的银花
鲈,味道香浓,可口好吃。
超市买到的银花鲈鱼,店家代刮洗去麟去肠肚鲈鱼洗净,剖开 片下两边鱼排肉 切出来的鱼排 分段成块 鱼头和边角可以炖鱼汤或者另外做餐 锅烧热,加入黄油,烧化 加入蒜末,爆香 加入CREAM 和 PARSLEY,调好盐味,成黄油蒜香汁 另锅,烧热,加油,加入姜片,煎香 加入鲈鱼块,煎 撒入WHISKEY 加锅盖,焖熟 出锅,装盘 黄油蒜香汁,生煎鲈鱼块 配点煎烧熟的芦笋 另一盘 鲈鱼吃起来肉质细嫩,味道鲜美。
鲈鱼是淡水鱼中肉质最嫩的鱼之一,
腥味也比较小。
鲈鱼的鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,因此也格外
受人们喜爱。鲈鱼是一种“内外兼备”的鱼,它不仅
好吃,卖相好,内在的营养价值也很高。鲈鱼肉质洁白肥嫩,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸、
蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质,具有很好的滋补作用。
鲈鱼是一种营养丰富的海鲜,具有保护心血管:鲈鱼中富含不饱和脂肪酸,
可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于保护心血管健康。
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,
可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益功效。具
有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。谢谢朋友到访祝秋天愉快,事业兴旺,挣钱多多。
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