知名食材，美食美味，海鲜新竹米粉
以米作为原料的米粉，原本是由大陆福建
地区传入，由于新竹地区经年强风，独特的气
候环境非常适合制造米粉，因而逐渐发展成地
方性的特产。漳州地道新竹米粉更是各个地区喜爱的美食之一，
味道鲜美，煮食方便，是很多人念念不忘的家乡
美食。新竹米粉，为台湾新竹市的名产。新竹米粉之所以
会有名，主要在于当地特殊气候所致。每年中秋起讫翌
年清明，东北风长驱直入到新竹后，受地形影响导致
风势转骤，变为干燥的风，也因此造就了新竹第一名
产米粉。米粉是南方地区的一种特色小吃，它的种类比较多，可
以分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米
粉和干米粉等等，在众多的米粉之中，新竹米粉是有名的，
受到很多食客的喜爱。米粉，在清代由福建引进，都是水粉（粗米粉），一直到
1961年，新竹业者开始发展制作炊粉（细米粉）的技术，
技术纯熟后，炊粉逐渐风行，甚至转往发展国外市场。 受到先进国家质量要求，新竹米粉技术质量提升符合国际
规定，新竹米粉让全世界了解到新竹的美食。新竹米粉可以做炒粉,汤粉。新竹米粉很适合于做炒粉。本贴用新竹米粉和海鲜做汤粉，有各种海鲜为料，加上米粉，
形成好吃的美食。超市买到的新竹米粉 火箭鱿，需要解冻 超市买到混合海鲜料 猪骨煮汤，用来做汤粉 洗净，处理好的各种海鲜，有去壳的大虾 锅热，加油，加入姜片，煎香 加入海鲜料。煎 加入小葱段 煎透海鲜，会出水的 撒入WHISKEY 大火烧开 加入到猪骨高汤锅里，煮 煮熟，煮透，调好盐味 米粉冲洗一下，冷水泡软 小葱末，香油，麻辣油，美极鲜酱油，Modena香醋，做好碗底 另锅加水烧开，放入泡软的米粉，煮开，略为煮一会。
也可以捞出来，加到海鲜锅里煮一煮。出锅，装碗 有汤，有米粉，有海鲜料 海鲜新竹米粉，喜欢辣的，可以加入辣椒红油 新竹米粉富含钙铁,有减肥瘦身的功效与作用,可以补钙、
补充维生素A、维生素B、补铁、维生素E的功效作用等
等。新竹米粉很细，容易入味。新竹米粉耐煮，不会一煮就烂。
与福建米粉比较，感觉在耐煮上有改进。近代米粉产品有
许多改进，适合于国际市场和各种食客的需要。知名食材，海鲜新竹米粉，美食美味，
有汤有粉有海鲜料，满足你的口味。谢谢朋友到访。祝夏天快乐，身体健康，事业兴旺！
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哇！这碗米粉一定非常好吃！！👍😋 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/19/23
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好吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/15/23
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谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/15/23
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(^-^) Smiley1 给 Burton 沏上一壶上等绿茶！ - Smiley1 (88 bytes) 06/15/23
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做的好👍来一大碗😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 06/15/23
谢谢支持。来了，客官请上座。 (无内容) - Burton (0 bytes) 06/15/23
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(^-^) 东海独钓叟 给 Burton 送来一篮有机蔬菜！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 06/15/23
(^-^) Burton 给 东海独钓叟 献上一支玫瑰花！ - Burton (88 bytes) 06/15/23
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(^-^) Burton 给 东海独钓叟 送上一颗幸运星！ - Burton (89 bytes) 06/15/23
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