在美食之都澳门，很多小店开了几十年，而且没有分店，只此一家。真材实料，新鲜，用心做，口碑相传。

相比国内的不少商家，都急功近利，盲目连锁扩大规模，很多都已经失去了初心和原来的味道。

澳门五天四晚，每一天睡到自然醒，然后都在闲逛中度过。
那几天最喜欢逛的，不是豪华的赌场酒店，而是在小街小巷里穿行，品尝当地不同的美食。

葡挞、碗仔翅、双皮奶、铜锣烧、烧春鸡、猪肚鸡、猪扒包...感觉一直在吃，每天都觉得饱饱的。

还专程去打卡了几个本地朋友推荐的小店，都很值得一去，分享给你。

一、礼记雪糕
始于20世纪30年代，很怀旧的一家雪糕店了。从我住的澳门皇都酒店，步行几分钟就到。
小小的一家店，店里大多都是本地人。
最有名的是礼记雪糕三明治，还点了一杯冻奶茶，一共才35元。这个雪糕三明治包装好复古，估计这么多年没有换过。

所谓雪糕三明治，就是用威化饼干夹着雪糕，口感很独特，奶香浓郁。
二、黄枝记
提起黄枝记，最有名的就是鲜虾云吞了。

我去的是黄枝记（议事厅前地店），基本去大三巴牌坊都会路过的。
那天我去时候，居然还有位置，居然不用排队。

始创于1946年的黄枝记面家，是澳门著名的老字号食肆。说起黄枝记的云吞面食在澳门有半世纪的历史，但创始人却是东莞人黄焕枝。

在澳门五十几年，传授古法竹升打面到第三代，如今不但在澳门，还过江到香港中环和沙田开了分店…可以说驰名省港澳，扬名中内外。

点了一份鲜虾云吞，加上一杯咖啡，一共付了78澳门元。鲜虾云吞里面满满的虾肉，不过汤底还是有点腥。
三、叠记咖喱
这是一家连锁店，在澳门又不少分店，也是澳门本地人吃简餐的一家店。

那天刚到澳门，入住酒店后比较晚了，就在酒店附近步行可达的地方，找了家叠记咖喱。据说也是很有历史的一家店了。
冻奶茶19澳门元，好喝。
店内空间不大，位置比较紧逼，但是环境整体很简洁。

这家面店主打咖喱，除了咖喱是固定的，客人可以选择辣度、面的种类、配菜、汤面或捞面。
还点了一份猪软骨拼牛杂，猪软骨很推荐。
招牌是咖喱牛腩，是一定要点的。

他家的辣度真的不低，我平时也经常吃辣，点了他们的微微辣也觉得非常辣了。

但是口感、味道、用料都非常不错，特别是大块的牛腩吃起来非常过瘾，性价比十足。
因为太辣，还加了一份幼面，也很好吃。
四、世纪咖啡
这是澳门本地朋友力推的一家店，说是来澳门一定要去打卡，他们也经常去吃。我心想，不就是个咖啡馆么？

然后听说世记咖啡在澳门无人不知无人不晓，澳门人对咖啡的依赖就像我们对牛奶豆浆一样，上班的时候打包一瓶瓦煲咖啡，一份厚蛋西多士。

这是隐藏在澳门街头50多年的老字号，古法的瓦煲咖啡，则是葡国文化澳门化的一个体现。不同于西式的咖啡，澳门的瓦煲咖啡将咖啡粉放入瓦药煲中，在碳炉上慢煮而成。
世纪咖啡就在凼仔的官也街附近，到店门前一看，乖乖，获得了这么多的荣誉啊，不可小看。

店里只收现金，不允许支付宝和微信支付。
这一家平时经常排队很久，我去的时候运气很好，上了楼梯二楼居然很空，可以选个靠窗的位置。
点了冻咖啡23，牛肉包34，加了厚蛋12，还点了一份招牌的花生奶油西多士。
咖啡确实好喝，很浓郁。牛肉包超多牛肉，值！
花生奶油西多士也很好吃，就是太增肥了，热量炸弹啊！
五、明记牛杂
澳门街头有很多的牛杂店，而这是深夜街头的一家牛杂店，没有店面，只有一个临时的小摊位。

但这是每次来澳门，都会去买夜宵吃的一家店，真的是每次必吃。以前排长长的队伍，那天去的时候基本不排队。
一对中年夫妻开的一个临时摊位，但是摆摊几十年了，附近的吃货都知道。
明记牛什美食，最简单的招牌。他家是称重的，除了牛杂，萝卜超级好吃。
收藏起来，下次去澳门旅行，一一去打卡吧！

你去澳门，会打卡哪些小店，一起来聊聊吧！