女性是否应该远离豆浆？ -6park.com

[返回健康园地首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

女性是否应该远离豆浆？

送交者: DNA4200[♂★★★声望勋衔14★★★♂] 于 2023-02-24 1:06 已读 9224 次 5赞

DNA4200的个人频道

+关注

豆制品是中国饮食文化中重要一项，特别是在营养缺乏的年代，豆制品中的优质植物蛋白在很大程度上弥补了饮食中动物蛋白缺乏的危险。今天，很多担心牛奶和奶制品中激素和抗生素污染的女性，把豆浆作为首选营养·替代品。原则上来说，膳食中有足够的水果蔬菜对于人体健康至关重要，但是，需要注意的是，动物来源失误过多不健康，并不表示以植新性来源食物为主的饮食就一定有益，一定安全。比如说，豆制品含有热恩替所需蛋白维生素等营养，但是豆制品之所以是副食是有原因的。豆制品在饮食中所占比例就不应该过量，对于习惯以豆浆为饮料的女性，也许应该关注其中隐含的健康风险。

豆制品一个潜在的风险，是其中雌激素类似物含量比较高。雌激素对于女性性成熟，生育和维护女性特征都有重要功能，所以，一些女性为了美容选择豆浆并非没有道理。豆浆可以说是常见食品中雌激素含量最高的，而雌激素对于女性肌肤青春美丽是必不可少的。

豆制品中雌激素的主要成分是大豆异黄酮，有关大豆异黄酮在健康中的作用一直存在很大争论。特别是，长期从食物中获得大量大豆异黄酮是否干扰女性内分泌，是否增加乳腺癌发病危险，现在尚无定论。不过，如果你关注饮食对于健康的影响，担心食物中激素污染可能增加癌症发病率，就有必要考虑豆制品，特别是豆浆中雌激素含量太高的潜在危险。有人担心肉类中残余激素过量，但是实际上囊你一生吃的牛排中的激素，可能还没有一杯豆浆中多。

所以，我认为，豆制品可以吃，豆浆也可以喝，就是不要过量。健康饮食，平衡是关键。至于某种饮食是否适合自己，要考虑自己的年龄，性别，生活习惯和居住环境。基于这一点，性成熟期前的女孩，怀孕妇女，中年以后的女性，应该严格限制豆浆摄取量。有的女性，到了绝经期后，为了美容，也为了防止骨质疏松，买了豆浆机，天天打豆浆当水喝，结果半年以后检查发现了乳腺癌。虽然乳腺癌并非一定就是天天喝豆浆引起的，但是这会增加乳腺癌风险是肯定的。