港式腊味煲仔饭
沙喉咙的个人频道
没太多技术含量,但烤锅巴需要点耐心,没特殊工具夹沙锅,只有戴上绝热手套来回各个方位烤炙,直到听到锅边哔啪有声,意味着锅巴形成了。正宗的港式煲仔饭,有锅巴(他们叫饭焦)是必须的。
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