成都黄龙溪一根面,15元一碗,曾遭疯抢如今冷冷清清几乎无人问津
成都是一座美食网红城市,街头巷尾的美食网红店数量众多,每家网红店走红的原因各不相同,有的是凭借好味道,有的是凭借老板的个性,还有的是凭借自己店里美食的独特性。
成都的黄龙溪一根面是成都非常有名的网红美食店,这家店之所以走红,也是因为一根面的独特性,另外是因为煮面师傅妖娆的姿态妩媚的眼神曾火爆一时,15块钱两二两素面遭食客疯抢,排队两个多小时才能吃上。
一根面是黄龙溪古镇的特色美食,经历了元宋明清4个朝代,当地人用麦芯粉纯手工制作出来的一根面,味道筋道柔韧,弹牙爽滑,爽口嫩滑,越嚼越有嚼劲,生命的精髓就是因为可以吃到面本身的原汁原味,通常不加任何的臊子,一根面还有很好的寓意,过生日的时候吃一根面预示着长命百岁,结婚的时候吃一根面代表着长长久久百年合,出门的人吃一根面,预示着出门顺顺利利。
黄龙溪古镇一根面馆走红,是因为店里的一个下面师傅,在下面的时候,创立了属于自己的舞蹈,面条在他手里抛入锅中是龙飞凤舞,猛龙过江,起起伏伏看得让人叹为观止,因此吸引大批游客,有不少网友慕名前来,不远万里只为吃一碗面,随着网红小哥的离开,曾经火爆一时的黄龙溪一根面,如今冷冷清清,无人问津,饭点的时候,只有两个小哥面无表情地下着面,客人相当少,围观的人几乎没有。
一家美食店想要长久红火下去,味道是王道,光靠一些形式来吸引客人,不管当时有多么火爆,不是靠味道来吸引客人,很难有回头客,这就是黄龙溪一根面,出现现在这种状况的根本原因,你们觉得呢?
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