桃子新红
赵熙诗云:陌头芳草绿天涯,桃子新红又作花。我以为,把新红的桃子看作桃花要有相当丰富的想象力。根据我的观察,桃花开的时候,叶片并不繁茂,灼灼桃花在绿叶的衬托下确实亮眼。然而当“桃实几成圆”的时候,桃子基本上含羞答答地躲在丰盛的叶片之中,却没有了桃花的张扬。也许别处的桃实确如新花,只不过是我没见到罢了。我家院中有一棵桃树,种了好几年,如今也只有一米高。最近两三年都结桃实,但不多。今年长势很好,前一段时间粗略数了一下,大概挂了三四十个小果,有些一簇竟有五六个挤在一起。采取了疏果作业之后,尚余约二十来个,满心期待着迎接一个丰收年。没想到连续几天都有还没成熟的桃子自动掉下来,直径从三到六公分都有。食之无味,弃之不舍,于是上网学得蜜渍之法,依样画葫芦,成品竟然出奇地好。果香自然是有的,肉质软中带点脆,口感好极了。泡上一壶朋友刚送来的“碧螺春”,以之为茶食,妙趣难以言说!仅以此文作为 2021 年之开篇,祝各位网友新年愉快,平安喜乐!
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