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斐济果 - 懒人之菓

送交者: 云乡客[☆★声望品衔7★☆] 于 2022-05-07 2:22 已读 17797 次  

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我家今年采收的 Feijoa 

Feijoa 是在新西兰被大量种植的水果,此地华人叫它做“斐济果 ”。据说这种果子还有其它的别名如 凤梨番石榴、非油果、菠萝番石榴等等。如果不加探究,很容易想当然地以为这是源自斐济国的果子。其实它原产于中南美洲哥伦比亚、 乌拉圭和阿根廷北部。

斐济果在奥克兰相当普遍,一般的庭院都能栽种,原因在于容易管理。一般来说,只要在冬季来临之前,给果树培土堆肥,每天适当浇浇水,基本上不要花太多精力给予照顾。最重要的一点是,春天时分留意叶片是否有被虫咬的孔洞,若有的话,要喷洒除虫剂,否则结果的时候,每个果子里头都会有虫子,教你无法下口。我不用化学除虫剂,用辣椒加蒜头剁碎了泡水,然后喷到叶片上,就能达到除虫的效果。斐济果还有一大优点,就是结果的时候低调不张扬,果子的颜色和叶片一致,不显山不露水,不招惹鸟类。不像我们家的柿子、无花果、枇杷果、结果的时候红红黄黄,娇艳夺目,随风招摇,害得我每每要给他们加上防护网,避免它们受到鸟类的戕害。

躲在叶片间的果子

斐济果被称之为凤梨番石榴或菠萝番石榴很合理,因为它的味道确实有点像番石榴。米白色的果肉带有极细的小颗粒和凝胶状的果酱,口感绵软顺滑,老人、小孩吃起来都毫无障碍。采收斐济果也是一种很有意思的“亲子活动”。斐济果成熟后会自动从枝头掉落,大人可以带着孩子到树下捡拾。捡果子的过程也许碰到了树干,还会有些果子噼噼啪啪地掉下来,带来意外的惊吓和喜悦。

照片前方的就是我家的斐济果树,算是小树,被邻居的一棵大树挡住了西边的太阳。斐济果树可以长到三、四米高。

斐济果解剖图
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没吃过,馋?????小红一直邀我们游 - 杭州阿立 (68 bytes) 05/07/22
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