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这种红薯吃不得,小心中毒

送交者: 天王老子不怕打[★★声望品衔10★★] 于 2021-08-09 7:29 已读 1911 次  

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大家对红薯想必都不陌生,每个人都吃过。像烤红薯、煮红薯、蒸红薯、红薯粥等等,有各种不同的吃法。但红薯作为家庭中比较常见的食物,更要注意饮食安全。


因为有的红薯不能吃,里面会含有病毒和细菌,会不利于人体的健康。可到底哪种红薯不能吃呢?


下面介绍的几种红薯大家切记不要觉得可以吃,就抱着侥幸心理食用,这样会引发中毒现象。


这三种红薯不能再吃了

1.发芽的红薯


记得在小时候学过的一篇文章,小猪一家种了很多红薯,在地窖里存放着,可有一天去拿红薯时发现红薯发芽了。小猪一家心想应该没有事情,就把红薯煮熟了,全家人吃得肚皮都翻起来了。


没过一会,一家人又呕吐、又腹泻,小猪都晕倒了,邻居们都帮忙给送到了医院,医生说是因为吃了发芽的红薯中毒了,再晚送半个小时就抢救不回来了。


所以,如果看到降价处理的发芽红薯,就不要贪图小便宜去购买了,哪怕是只出了一点点的小芽,这个红薯就说明已经变质了。里面含有很多微量元素,有很多细菌,哪怕你把红薯洗得再干净,把发出来的芽都清理掉,都是无济于事的。


红薯本身已经含有霉菌了,无论怎么清洗,怎么煮熟依旧是不能食用的。所以说家里如果有红薯发了芽了,不要不舍得丢掉继续食用,这样会威胁到你的人身健康。

2.有黑斑的红薯


每到冬天,大家都喜爱的食物就是“烤红薯了”,因为烤红薯的香味和口感,是很多食物不能相匹敌的。尤其是在寒风刺骨的冬日里,拿着一个烤红薯别提有多幸福了。


而有时候会发现,红薯的表皮有黑斑一样的存在,以为是在烤炉里面烤焦了,其实不是,是因为红薯已经坏了,从外面看起来一块又一块的黑斑,其实是从红薯里面渗透到外面表层显现出来的。


在你吃这种烤红薯的时候,会感觉口味有点不正常,而且口感不是很好,这时候就不要再吃了,这个红薯已经坏掉了,里面有非常多的霉素,如果你觉得扔掉浪费,继续食用的话会让自己中毒,就是让自己的生命健康置之度外。

3.有一半坏掉的红薯


红薯是不经存放的,如果存放太久,红薯会发霉坏掉,如果天气太热或天气太冷都会容易让红薯变质。要是存放红薯的地方过于潮湿,那也会容易导致红薯坏掉。在老家一些家中的长辈,他们非常珍惜粮食,不会浪费食物,因为他们之前所处的是吃不饱的年代。


一些人在看到红薯坏掉的时候,会把坏的那一部分切除,虽说距离坏掉的地方还是有一定的距离,但那些看似没坏掉的果肉其实已经变质了,只是还没有从表面上变现出来,一些我们肉眼看不到的病菌其实都在那些看似没坏的部位。


有些人把坏掉的部分切除后继续食用,其实这是很不健康的行为,食用过多就会让自己有中毒症状,轻则呕吐、腹泻,重则就会被救护车带走。


所以,大家一定要重视起来,不要因为自己的不舍得扔,觉得还能吃的念头,食用一些会危害到我们人体健康的食物,这是捡了芝麻丢了西瓜,万万不可取的。


红薯作为一种非常常见的食物,大家食用之前还是要好好检查一下红薯是否正常,以上所说的几种红薯,为了自己的健康安全着想,切记不要再食用,以免中毒!

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