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明日末伏,老传统有说法,吃3肉、食2叶,做好4件事,秋冬少生病

送交者: 天王老子不怕打[★★声望品衔10★★] 于 2021-08-08 12:51 已读 267 次  

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末伏10天,记得“吃3肉、食2叶”,做好4件事,赶走“秋老虎”


老人们常讲“三伏加一秋,秋后加一伏”,虽说已经立秋了,但是三伏天还没有过完,还有三伏中的末伏,今年的末伏时间是从2021年的8月10日开始,到2021年8月19日结束,前后一共持续10天。都说早立秋凉嗖嗖,晚立秋热死牛,今年属于晚立秋,所以炎热的天气还要持续一段时间,尤其是末伏的10天,正值“秋老虎”盛兴的时间段,大家在饮食生活方面还是要格外注意的!

在末伏的时候,“秋老虎”的余威正盛,虽说晚上的时候会有一丝丝的凉风,但是白天太阳出来的时候,天气依然十分的炎热,所以大家依然要保持良好的饮食和生活习惯,不要暴饮暴食,吃太多凉的东西!那么,末伏的时候我们应该吃点啥呢?末伏10天,记得“吃3肉、食3叶”,做好3件事,赶走秋老虎!一起来看看吧!

末伏吃”3肉“

末伏的时候,刚刚入秋,在我们华夏民族素有立秋贴秋膘的风俗,大家可是适当吃一些高营养的肉类,借此补充炎炎夏日身体所流失的营养物质。


羊肉


羊肉是很多人都爱吃的一种肉类,尤其是一些老年人,隔三岔五的就会买一些新鲜的羊肉来吃。听老人们讲,羊肉属于温补性的肉类,非常适合末伏时食用。夏天的时候,由于天气炎热,所以大家都喜欢吹空调,喝冷饮,借此来去暑降温,但是久而久之,我们的体内积攒了大量的寒气,不仅腰酸背疼,胃口也不好,所以这个时候吃些羊肉,去去寒气,是个非常不错的选择呢!

羊肉的食用技巧:末伏的时候,羊肉的最佳吃法莫过于熬羊肉汤了,熬羊汤的时候最忌讳放料酒、八角,因为这两种调料会破坏羊肉的鲜味儿。想要羊肉汤奶白,可以加白芷,想要去膻味儿,可以加红枣和萝卜!

鸡肉


在长沙地区一直流传着这样一种说法“入暑三伏,一伏一只童子鸡,一年好身体”,这句话的意思就是入伏之后要多吃鸡肉,末伏到了,我们同样可以多吃鸡肉。鸡肉不仅价格便宜,而且营养价值也非常的丰富,相对于其它的肉类而言,鸡肉的营养价值更容易被人体所吸收,所以大家在贴秋膘的时候,不妨选择多吃一些鸡肉。

鸡肉的食用技巧:在鸡肉众多的吃法中,要数大盘鸡最受大家喜爱了,做大盘鸡的时候,如果是新鲜的鸡肉,大可不必焯水,我们只需要把剁好的鸡块放在冷水里加盐浸泡一个小时,洗干净血水就可以了。

鸭肉


老话讲得好“防苦夏吃吃鸭”,末伏的时候,虽说已经入秋,但是暑气依然存在,所以我们可以适当地吃一些鸭肉,鸭肉属于凉性,可以起到健脾益气,滋阴养胃的作用,尤其是秋燥盛行,容易上火的时候,吃些鸭肉是个非常不错的选择!

鸭肉的食用技巧:我们在吃鸭肉的时候,要注意去除鸭肉的腥味儿,我们可以先把鸭肉放在冷水里浸泡3个小时,然后焯水,再放在锅里加料酒爆炒一下,这样鸭肉的腥味就会大大降低!

末伏食”三叶“

末伏的时候,我们还可以通过食用一些特殊的食材,来达到强身健体,增加食欲的作用。老人们常挂在嘴边的,末伏食”三叶“,秋冬少生病,一起来看看都是哪三叶吧!


藿香


藿香是北方地区地区常见的一种食材,因为香味儿独特深受大家喜爱,说起藿香,估计很多朋友第一印象想到的就是藿香正气水,藿香正气水就是从藿香里边提取出来的,而藿香则是纯天然的食材。同藿香正气水一样,藿香叶同样可以起到祛暑的作用,末伏秋老虎余威尚存的时候,做饭时放些藿香叶是个不错的选择。

荷叶


”接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红“,秋天是赏荷花的季节,要知道莲藕浑身都是宝,荷花可以用来欣赏,莲藕可以用来做菜,就连荷叶也有妙用。末伏的时候,我们可以采摘一些新鲜的荷叶用来煮粥,荷叶的清香味儿能够大大提升我们的食欲,还可以起到消暑祛湿的作用呢!

末伏做好4件事

末伏的时候,我们除了要保持良好的饮食习惯之外,还有一些日常的生活习惯也要做好,末伏做好4件事,秋冬少生病!


1、多饮温开水


末伏的时候,虽说天气略微有所转凉,但是依然十分的干燥,而且经常性的出汗会造成我们体内的水分流失,保持良好的饮水习惯是非常有必要的,饮水的时候要多喝温开水,不喝凉水或冷饮。

2、保持良好的睡眠习惯


只有保持良好的睡眠习惯,才能精气神十足,所以末伏的时候,我们还要调整自己的睡眠习惯,晚上不要熬夜,早上不要赖床,最佳的睡眠时间就是晚上10点—次日6点。

3、保持适当的运动


立秋之后,天气逐渐凉爽了,我们可以适当地增加一些运动量,早起或者是晚饭后可以适当的运动一下,但是不要剧烈运动,运动量达到稍微出汗的标准就可以了,建议大家慢跑。

4、睡觉前泡脚


大家都听到过这样一个词语”春困秋乏“,入秋之后,尤其是末伏秋老虎盛行的时候,我们的身体经常感觉特别的乏力,这个时候我们可以在睡觉前用热水泡泡脚,泡脚的时候,可以加入一些艾叶,具有很好的解乏效果,还能让睡眠质量大大提升!

——老刘侃侃—

末伏的时候,虽然说已经立秋了,但是”秋老虎“依然盛行,所以大家在饮食习惯和生活习惯方面千万不可大意,老祖宗流传下来的秋后一伏,热死老牛并非是夸夸其谈,还是有一定道理的!末伏10天,老传统有说法,吃3肉、食2叶,做好4件事,秋冬少生病!


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