香菇这样做真太好吃了,做法简单易学,特别适合孩子吃
大家好,我是喂尚美食,香菇大家都吃过,本人也很喜欢香菇,尤其是香菇油菜,是我最喜欢的一道菜。但是总吃也会吃腻的,今天我要分享给大家一道非常好吃的特色菜,素炒香菇,真的超级下饭!准备食材:香菇、青椒、葱末、蒜末、小米辣、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。
做法:1、香菇清洗干净,再切成大小均匀的薄片,青椒切成丝备用。
2、锅中烧水,水开放入香菇,焯水2分钟捞出,控干水分。
3、净锅烧油,油热放入葱末、蒜末、小米辣,炒出香味,将控干水分的香菇放入锅中。
4、锅中加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油,开大火翻炒均匀,再放入青椒丝,翻炒至断生即可。这道好吃又下饭的,素炒香菇就做了是不是特别简单。有感兴趣的朋友也可以试试。
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