四川人才爱吃的5种“奇葩蔬菜”，吃过3种以上，绝对是条汉子
生活在不同地域的人，都会有着自己当地的特色美食
，毕竟每个区域的地理环境都是不一样的，在饮食习惯上自然也会有着很大的差别。相信每个人都特别热爱自己的家乡，毕竟都是吃一方土长大的，对当地的风俗习惯等都有了刻在骨子里的那种感受，是怎么都无法抹掉的，就算身在异乡，也会留恋着家乡的味道。
今天阳仔就来给大家分享一下四川家乡的美味，这5种蔬菜在四川人眼中可都是不折不扣的美味啊，可以说是从小吃到大的，满满家乡小菜的味道，但是在外地人眼中，这却成了味道古怪的
奇葩菜
！
只有四川人才爱吃的5种蔬菜，所以你到底是不是正宗的四川人？一看便知。
第一种：马思汉
这其实就是马齿苋，只不“马思汉”是四川人方言的叫法而已。在四川，马思汉可不愁吃，在田间到处都是，想吃的时候就摘一大把回来，用水焯熟后凉拌着吃，酸酸的味道，连醋都省了，是种相当不错的野菜。
第二种：儿菜
很多人可能听到名字后都不晓得这是个什么玩意，其实四川人口中的儿菜就是“抱子芥”，因为它的名字里有“抱子”两个字，所以四川人就简称它为儿菜，它的味道有些许苦涩，不过有着清火的功效，而且它用来腌制成咸菜还是相当美味的。
第三种：折耳根
这也就是我们常说的鱼腥草，味道太重了，平常人都不会喜欢吃它的，毕竟它吃起来的味道就如它名字那般，鱼腥味非常重，不过四川当地的朋友喜欢用它来做凉拌菜下酒吃，也有用来涮火锅的，都说吃着很爽。
第四种：藿香
听到他的名字之后，大家都会想到藿香正气水吧，那味道相当刺激，喝了让人想吐，不过四川人就很喜欢吃藿香这玩意了，在当地，还有一道名叫“藿香烤鱼”的网红菜呢，里面就加了大量的藿香在里面，据说味道很不错，不过阳仔是不敢吃的。
第五种：鹅巴藠
它其实就一种藠头，外表看上去像小葱一样，一般外地人是用藠头腌制成小菜来吃，而四川当地人大多都是将它来炒菜吃，味道还挺清甜的，感兴趣的可以试一下，用来炒腊肉那是相当美味的。
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