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马甸麦芬

送交者: Maadi[♂☆★声望品衔8★☆♂] 于 2024-03-18 8:11 已读 1726 次 5赞  

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 马甸麦芬-在帝都生活过的人大都知道马甸这个地方,马甸之所以有名可能因为马甸桥是八达岭高手和北三环互通的桥,也可能因为在马甸桥的西北角坐落着北城最大的清真寺,围绕着清真寺有回民的牛羊肉店,点心铺,小吃店。

我曾来北京的时候经常去 清真寺门口北边的牛羊肉店买牛肉,记得最开始是19块钱一斤。后来过了很多年我去买,变成了三十多元一斤。我记得问店家怎么涨了这么多钱,原来不是19块钱吗,店家说,大哥,你多少年没吃牛肉了,那是什么年代的事情啦。是呀,现在的牛肉已经四十多元一斤了。

清真寺门口南面是一家小吃店,卖传统的回民早点小吃,还有点心。我最喜欢这家店新鲜制作的槽子糕,松软而蛋香浓郁,不是太甜。
前天去宜家,看着糕点架子上的麦芬和槽子糕外形很像,就给槽子糕起了 马甸麦芬这个名字。
 
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