这种四川早餐，可把老外馋坏了，营养美味，没人不爱吃 -6park.com

这种四川早餐，可把老外馋坏了，营养美味，没人不爱吃

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-10-01 0:47 已读 2021 次 1赞

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2023-10-01 12:34

一日之计在于晨，早点可以说是每天中最关键的一餐饭了，因为早点是为人的一天的活动提供能量，所以说很多人在早点上，都是非常的重视的，非常的注重营养合味道。因此我国的很多的特色美食都走出了中国，在国外也受到了很多人的欢迎。

老麻抄手

配料：

肉末200克、馄饨皮200克、青花椒5克、辣椒沫10克、姜蒜沫5克、精盐适量、味精适量、酱油适量、细香葱10克、胡椒面适量、香菜适量

烹饪步骤：

1.将肉切碎备用

2.切好的肉加入适量的姜蒜剁成肉末

3.将肉末、葱、盐、味精、胡椒加入盘中搅拌均匀，抄手陷就做好啦

4.将辣椒、姜蒜切末、待用

5.姜蒜放在油里炒至变色

6.将花椒、肉末炒至变色

7.将辣椒炒至变色，加入适量的水，熬制20-三十分钟

8.将包好的抄手放入锅中煮熟

9.捞出后放入之前制好的汤即可食用

烹饪小贴士：

1、抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香

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