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一个人吃饭，花30分钟准备午餐值得吗？不如就吃迷你小火锅吧

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-09-24 23:35 已读 1282 次 1赞  

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2023-09-24 15:53 
迷你版小火锅


By小玉厨房

配料：

肉丸150、香菇3朵、虾3只、米粉50克、精盐2克、姜1块、蒜2瓣、火锅底料半袋、浓汤宝1个

烹饪步骤：

1.首先我们先把自己要吃的材料洗净配好，火锅底料实际只用了半袋


2.姜蒜放锅里加适量一些水放灶上煮开

3.煮开之后加入半袋火锅底料继续煮五分钟稍微煮出香味


4.加入自己爱吃的丸子之类的


5.大火煮至沸腾


6.改中火加入一块浓汤宝味道更鲜一些，把丸子直到煮熟


7.煮熟的丸子捞出来放在一个容器里面


8.锅里放入米粉中火三十秒熟了就行


9.米粉夹出来放丸子上面


10.把剩下的香菇再放下去煮三四分钟


11.香菇快熟的时候加入虾一起煮一分钟就差不多啦


12.整个全部捞出来淋一些锅里的火锅底汤就可以了


13.这个时候不会已经不会烫嘴了哟，放两根自己喜欢吃的青菜烫一下就可以了


烹饪小贴士：

1、串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，麻辣烫亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
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