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梅干菜蒸肉末

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-04-27 23:07 已读 860 次

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材料：
300g 肉碎
50g 梅干菜（浸泡40分钟，泡软后清洗2-3次，洗去杂质，沥干备用）
1 茶匙姜末
1 汤匙葱花

调味料：
1/2 茶匙生抽
1/2 茶匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉
1/2 茶匙糖
1 茶匙麻油
2 茶匙生粉
3 汤匙水
少许胡椒粉

做法：
将肉碎、姜末、梅干菜和调味料混合均匀，腌制20分钟。

蒸盘里涂油，将肉末放入蒸盘里，大火蒸15分钟或至熟，撒上葱花即可。

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简单+好吃！赞！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 04/28/20

谢谢? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/28/20

如果没有梅干菜，能用香菇代替吗？ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/27/20

你做了吗？给我一个链接。 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/27/20

这道菜我还没发过贴? ，如果 - Smiley1 (40 bytes) 04/27/20

好的！?我更期待你的新作。 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/28/20

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