梦幻云朵早餐
除了一天不能缺的晨起咖啡，两颗平实的蛋也是一天的能量来源。近期在Instagram 上出现了一道光是名字已经梦幻到不行的创意料理“Cloud Eggs”。蓬松的蛋白、半熟的蛋黄，宛如一颗气球乘坐在云端，如此美丽的餐盘构图，绝对能让所有刚起床的人们食欲全开，能量满满的迎接一天的到来！
在这里传授你简单又快速的制作Cloud Eggs步骤，让你在家里也能边享受边打卡，把家里化成早餐馆。
材料：鸡蛋两颗
制作步骤：
1.打两颗鸡蛋，用空塑料瓶把蛋黄与蛋白分开。
2.把蛋白打发
3.把打好的蛋白分成两团，铺到烤盘上（呈团状），再用汤匙在蛋白的中间压出小小的凹槽。
4.以350度，烤6分钟。
5.取出蛋白，把蛋黄放入凹槽内，撒上适量胡椒粉和盐。再以350度烤三分钟。
6.蛋黄上呈微褐色，即完成。
你可以简单的加上葱花，或者芝士，也可以配上培根、贝果。还有人搭配各色水果的素食吃法。如此简单又好玩的早餐，不妨在家里试试看！
贴主:Pinkdaisy于2020_01_01 5:33:53编辑
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你可以试试，看起来蛮简单的? (无内容) - Pinkdaisy (0 bytes) 01/02/20
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