菲律宾香蕉菠萝蜜卷Turon
Turon是一种菲律宾小吃,由切成片的香蕉和菠萝蜜制成,撒上红糖,用春卷包装卷起并炸制。用料
香蕉(用沙巴香蕉 Saba 最正宗)
菠萝蜜
春卷皮
红糖
植物油做法
香蕉去皮切片,菠萝蜜切片。将切好的香蕉沾上红糖,备用。案板上放一张春卷皮,在上面放香蕉片、菠萝蜜片,然后将春卷皮卷到一半,折叠左右边缘,继续卷起,然后用水浸湿将其固定在另一端。锅中烧油,当油足够热时,中火炸至两面金黄就可以了。从炒锅中取出,用纸巾吸去多余的油,然后上桌。
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