独特做法的几款家庭美食
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花生酱拌豆角：1、豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。3、豆角切成一段一段的小长条。4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。5、最后加入花生酱搅拌均匀即可。
土豆番茄素丸：1、将土豆、荸荠块、面包屑全部加入到搅拌机内打碎成泥。2、将混合物取出适量部分，放于手心揉成球状。3、取来煎锅，加入椰子油后在锅内煎熟即可。4、盛出后，再在顶部撒上些许番茄酱就可以食用了。
萝卜腐竹煲：1、豆腐皮泡软，红萝卜去皮，木耳切成小块，红萝卜切片，冬菇切片，姜切碎，腐皮和烤麸撕成小块。2、热锅入油，加入姜蓉炒香。3、加入冬菇和烤麸翻炒。4、再加入木耳，腐皮，红萝卜和金针菇翻炒断生。6、倒入素蠔油、盐调味即成。
白菜卷：1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分。2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟。3.鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用。4.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷。5.白菜叶都卷好后，对半切开，将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
坛主:Smiley1于2021_05_06 3:38:57编辑
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