吃货的“天堂”！特色美食等你来尝
泉州相比一起旅游胜地来说，并没有给人们留下太深刻的印象，很多人旅游会选择里泉州不远的厦门也不去泉州，但泉州作为一个风景秀丽的地方，非常值得人们一游。
泉州的旅游知名度
泉州与厦门相比，虽然泉州的旅游知名度和推荐指数并又有厦门高，但是泉州有很多的人文古迹，这些人文顾忌让泉州成为了一个古朴、深邃有意境的地方，而且作为一个小众的旅游目的地，这里保持了原汁原味的当地文化特征，让人们想要把它藏起来。
泉州的开元寺
佛教是世界上三大宗教之一，我国的各地有非常多的佛教古刹，比如河南的烟花，杭州的灵隐寺等等，但说到寺庙古刹的时候，泉州的开元寺则是不得不提的地方，开元寺建于686年，开元寺与洛阳白马寺、杭州灵隐寺有着相同的地位，在佛教中有着非常重要的地位，在泉州乃至全国都占有重要地位。也是我国知名的景点，很多游客在去旅游的时候，和这里的砖块一起去感受泉州城的烟花氛围。
泉州的小众景点
在敦煌旅行的时候，我发现了这座城市不仅只是宗教场所之多，特别是藏在大雄宝殿里的飞天雕刻被称为飞天，但来到开元寺中你会发现这里不仅可以看到道教元素，还可以看到古婆罗门的浮雕以及飞天的木雕，在泉州不仅有开元寺，还有关帝庙，清净寺等小众景点，也非常值得一去。
泉州的特色美食
位于德济门遗迹北侧的后天宫，是一个拥有儒家文化的府文庙，小而美的承天寺是感受泉州烟花氛围的打卡圣地，除此之外，泉州还有很多特色的美食，去过到了泉州一定要出的就是吃面粘，以面线为原料汤是用虾、牡蛎、海螺、海鲜等海鲜经过熬煮，之后在吃的时候可以经食材自有组合，搭配上油条、鸭血、猪肉非常的好吃。
除了面线以外，一定要尝一下当地的肉粽，烤肉粽的馅以猪肉和栗子为主，吃的时候加上调味汁和芝麻酱吃起来非常的香，对于吃货来说一定不能错过，泉州还有竹笋冰淇淋、咸菜头、嫩煎牡蛎、四果汤、咸米饭和牛肉汤等当地的特色美食，对于吃货来说这里就是天堂，说到这里作为吃货的你是不是动心了呢。
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