包厢里一圈沙发围着两张石桌，石桌异常沉重，难以移动，后边一个长条隔间。最外的石桌上摆了一个菜单、一个桶盒、两个立牌、一份服务指南、两个烟灰缸和一碟湿巾。桶盒内是三张顾客意见征询卡、五根香熏纸包装的一次性牙签、十张干纸巾，印着“金陵宾馆”字样、一枝圆珠笔、一个啤酒启瓶器。服务指南夹子里的宣传折页上描述了些广告，两个立牌上则一个写着“禁止吸烟”，一个是银行的广告，上面写了些“尊贵典范，傲视同侪。”等语，条条款款不一。客人看了眼立牌，问：“你这里还禁止吸烟吗？”朱芳忙道：“没有，只是应付检查罢了。”


一时客人点餐，拿起菜单，封面是很厚的大纹络纸板，每页都用钢环扣着，翻阅起来，问：“你这里酒没喝完能不能退的？”朱芳道：“那我要去问一问了，不过您可以寄存或者打包。”客人冷笑道：“什么问一问，莫跟我来这一套，你就直说好了！”朱芳就不说话了。客人又问：“寄存能寄多久？”朱芳道：“啤酒两个礼拜，洋酒三个月，红酒是不寄存的。”


客人翻那洋酒，见那精美单子上图文并茂，威士忌有芝华士12年、18年、百龄坛、皇家礼炮等，白兰地类有马爹利名士、蓝带、XO等，其他类有甘露、绝对伏特加等，都是700毫升一瓶，价格从最低的398元到2868元不等。客人点了瓶芝华士，又问其他人：“你们要喝其他的吗？”一人道：“我看看红酒。”接过菜单，问朱芳：“红酒在哪里？”朱芳忙翻了给他看，有张裕百年、加州乐事等，多是750毫升，价格在千元以内。


调酒类有农夫山泉矿泉水、零度可口可乐、美汁源果粒橙等，瓶装罐装不一，也标着容积、单价。又有柠檬片、柳橙汁、苏打水。那客人道：“我可不可以自带酒水呀？”朱芳点头：“可以，不过自带酒水，杯具使用费是一百，开瓶费是两百，一共也要三百了。”客人皱眉道：“那我倒要好好算算了，你们这里酒卖的可比外面贵多了。”先那点洋酒的客人笑道：“算了，在这里点好了，瞧你跟个叫化子似的，莫要惹人笑话！”


一时客人翻着菜单，依次在红酒、啤酒、冷饮、卤味、干果、水果、小吃里都点过了，朱芳拿笔一一在本子上登记。那客人还要点时，其他人拦着叫道：“够了，够了，零食点那么多，吃的完吗？叫点主食好了，有人肚子饿了，那些又不当饭吃。”朱芳便主动帮客人翻到那一页。那客人刚随便点了几个，另一女的笑道：“怎么，你还点干锅田鸡？现在非典这么厉害，你还吃牛蛙？好多人都传可能就是吃这些东西吃出来的。”


那客人道：“吃，怎么不吃？就死也要吃！你没看那会禽流感，平时鸡卖十块钱斤，那时才两块，我买了好多，天天吃鸡！”朱芳在旁笑道：“您那么有钱，还用得着省吗？”那人道：“谁有钱？我们都是开发票报销的。对了小姑娘，等下买单的时候，你把发票给我开开好，千万莫忘了，不然我还回头来找你。要是报不了，我可早就穷死了！”朱芳应了。客人又问：“对了，你这里现金还是刷卡？”朱芳道：“都可以的。”那女的笑道：“她先不说了，还有银行刷卡搞活动的嘛。”


男的拍拍额头：“哦对，我都忘了，陪了一上午酒，头都晕了。”女的又问：“你们这里披萨有没有？”朱芳道：“没，不过我们可以叫外卖帮您订的。”客人道：“那就订一份。订外卖要多付钱吗？”朱芳点头：“要的，我们要收服务费。”客人道：“贵不贵？”朱芳道：“就是您订餐的一倍，订多少，我们收多少。”客人道：“哦，那算了。”低头又翻看了一下菜单：“那我先看一下，看你们这里还有些什么吃的嘎，你等下再来好了。行了，先就这样吧，你快给我们把东西送上来。”朱芳应了，退了出去。


一会又换了服务员陆金花进来，先送了酒来。托盘上一扎壶冰块和几瓶原叶红茶，陆金花开了洋酒，倒了一杯放扎壶里，又倒上茶，用调酒棒搅起来。又把另一客人要的红酒放桌上，叠着五个高脚玻璃杯。客人中那女的道：“我们点的是威士忌，你这是白兰地用的杯子。”陆金花忙道：“不好意思，今天点酒的人多，杯子都用完了，只剩这个了。”客人不太高兴，但只是别过脸去不再作声了。陆金花用启瓶器旋转着把红酒瓶口的木塞拔了，又拿了另一个启瓶器开了两瓶啤酒，正要倒酒时，女的道：“我们自己来好了，你去忙吧。”陆金花知客人不好伺候，退出去了。


才刚在门口站了一会，只见贺韵也从旁边包厢不老情内出来，见了她笑道：“我才刚一进包间，客人就不怎么点酒，然后就打发我出来了，我当时心里就凉了半截的，没想到这会儿都点到第五瓶了。今儿什么造化？撞了大运了！前儿的三瓶，再加上上上个礼拜的六瓶，这个月奖金肯定少不了，再加上加班费，我这个月怕至少都要有五百五了，要每天晚上都这样子就好了。”陆金花笑道：“还是我跟罗姐说的，分给你这个包间好吧。”贺韵嘻嘻笑道：“那是，等下了班，我一定请你的。”