灶台旁案上排好的菜有些是炒好了的，分在一边。有些还没炒的，分在另一边。另外一些隔了远的本就是冷菜不用炒的。厨师姜彩霞正把一个菜炒完了，倒在旁边案上一叠碟子的最上一个空碟内。又把这个碟子挪开，把锅子放水槽上一架，放水冲着。见没人来给她帮手，只得自己在这份干锅田鸡上加了点香油、香菜末。再拿大竹筒刷子在菜锅里一刷，就把锅往煤气灶上一放。火一直没灭着，按着旋钮把火加大，烧干了锅，大铁勺子往油罐里一勺，就放锅里爆烧起来，油烟滚滚，一个灶台头上就连着三个抽油烟机。见火不够大，把连着燃气灶的液化气罐摇了摇，道：“气快没了，小黄，等下这个菜烧完了，你把气换一下。”黄原应了。


厨房内摆了很多木头架子，一米高，成井字型排列。上下两层，架上架下摆满了各种切配好和未切配好的蔬菜及各种碗碟。张翠早已洗了几个干锅、煲仔出来，正飞快把刚洗过的碗碟放架上摆好。黄原过来拿了几个碗碟，又对张翠道：“姜姐让换下煤气罐，你等下去换下好了。”张翠只得又应了。又忙了一阵，等好不容易这些都忙完了，才找了个凳子坐下，边慢慢剥蒜子。


一会洪雯吃过牛肉，过来在她身旁坐下，也剥起了蒜子。见张翠嘴角带痴，微微发怔，不由笑道：“怎么，一个人在这傻笑，又想起哪个帅哥了？”张翠笑道：“呸，人家想家里的事，我小侄子过几天要过生日，哪想帅哥，就你瞎说。你才想帅哥呢！”洪雯嘻嘻笑道：“得了吧，想帅哥又怎么了，又不犯法，天不管地不管的。像你又没男朋友的，怎么想不得？”张翠脸一红：“那也不想。对了，你们家宋卫国就挺帅的，你想不想？”


洪雯一叹，沮丧起来：“哪里，他可比人家差远了。嗐，我这几天一直在看《三生三世十里桃花》的，我就整天在那做梦，要是哪天能找个男朋友像赵又廷那样帅的就好了，那我可就真开心死了。”说着眼睛直勾勾的看着前方，痴痴的幻想。张翠见了不好意思起来，掩面一笑：“那你要求可够高的。”洪雯一扬头，理直气壮笑道：“这算什么。像我以前有个同学就挺帅的，可惜现在都好久没联系了。哎，如今呐，帅哥都让美女给祸祸光了，哪里轮得到咱们呀。像赵又廷，明明电视里刚被杨幂给祸祸了，结果回到现实生活里来，又偏偏被高圆圆给祸祸了。哼，他那么帅的一个人，高圆圆都交往过好几个男朋友了，又年纪比他还大，真心配不上他！”


张翠叹息一声道：“人家自己的事，人家自己喜欢，关咱们什么事。再讲了，高圆圆多漂亮啦，人家都说是中国第一美女呢，我要是个男的，包管也喜欢。”洪雯冷笑道：“她漂亮那都是以前的事了，要说现在最漂亮的，当然要数大幂幂才对。不然，这个剧人家干嘛不找她演，而要找杨幂演呢？像我就最喜欢杨幂了，她的每一部戏我都看过。”张翠一呆，也不好跟她争辩，歪头想了一想，只得道：“那倒也是，不过我觉得杨幂不是最漂亮的，范冰冰才是，你看她演的杨贵妃多好看啦。”


这时，曾祥丽也进来了，见洪雯和张翠都坐在小板凳上剥蒜子，便也过了来。洪雯边与张翠聊着，边把剥好的蒜子一个个扔在一个小塑料篮里，抬头笑问：“外面有事么？”曾祥丽道：“没。”走到两人旁边也要坐下。那边也歇下来的黄原正坐在一堆土豆上趴着打盹，听见动静，抬起头来看了一眼，又倒头睡下了。曾祥丽笑对张翠道：“来，还有凳子没？让我也坐坐。站了一天累死了，这下好不容易熬了快下班了，早就想进来坐坐了，也来帮你们剥几个蒜子嘎。”


洪雯故意一把推开她笑道：“有我们两个早够了，用不着你，你还站你的班去。”曾祥丽挤着她，急道：“让我坐一坐儿又怎么了？就你能来这儿，别人就来不得了？”张翠转头四处找了一下，道：“没的了，就这两个凳子了，别的都找不着了。”曾祥丽指着她屁股下面道：“这不叠着两个呢？”张翠起身一看，果然见自己坐的下面叠了两个小塑料凳子，忙拆了开，递给曾祥丽一个，道：“蒜子、生姜都够了，土豆快没了，你去打几个土豆、茄子吧。完了再打几个胡萝卜、白萝卜。”


曾祥丽便问：“打皮刀呢？”张翠道：“我帮你找。”结果四下翻找了半天却没找着。洪雯也站起来找了一下，也没找着，气了道：“这里没有，外面吧台也没有，找下面总台再去领一个吧。不用的时候不好好收好，等用的时候就满场喊打皮刀呢、打皮刀呢？能喊得应了才奇了怪了！三天两头就丢一个，这个礼拜都丢了第二个了，就等着人讲去吧！”


张翠闷着头去了，不一会手里果然拿了个剥皮刀回来，道：“总台也没有，我到外面超市去现买的，报了一块钱。”一时给了曾祥丽，她拿了剥皮刀飞快剥起了土豆皮，完了又打起茄子来，也都扔在一个个分门别类的筐子里。张翠看着可惜，抱怨了道：“茄子是你这样打的？像你打的这么细，一根下来连一半都剩不了，浪费的也太不得完了。”