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年夜饭的虾就得这样吃,端上桌瞬间高大上,孩子吃得最开心

送交者: Pinkdaisy[♀☆★声望品衔7★☆♀] 于 2023-01-09 21:58 已读 869 次 2赞

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很多人第一次吃千丝万缕虾可能是在肯德基吧，自从肯德基出现了这款千丝万缕虾之后，又圈了不少粉，其实我们在家可以模仿自制千丝万缕虾，不论是味道还是外观都绝对倾心。新鲜的虾仁，被炸得金黄的面条层层缠绕包裹，吃在嘴里，酥脆十足。


新鲜的虾仁，被炸得金黄的面条层层缠绕包裹，吃在嘴里，酥脆十足。光是这金黄的色泽，就已经让人没有任何抵抗力了。炸好可以直接吃，也可以撒上烧烤料，还可以蘸着番茄酱、甜辣酱等，按照自己的口味喜好任意搭都行。


做法

1.鲜虾去头去皮留尾，挑出虾线备用


3.用熟面条把虾一只只卷起来


4.油温6成热，将虾子放入油锅，炸至金黄，捞出控油即可


5.鲜嫩的大虾，包裹面条丝，情愫如千丝万缕，剪不断，理还乱。


小贴士

1.建议选择类似龙须面的细面条，也可换成细粉丝。

2.挑虾线可以借助一根牙签，从虾尾数第三、四节虾壳的位置，用牙签扎到肉类后将虾线挑出即可

3.面条煮到半熟即可，过凉后水不用沥得太干，面条太干裹不上容易炸散