鸡腿肉的灵魂吃法推荐，做成这款嫩滑多汁的葱油鸡，好吃到飞起来
大家好，夏日三伏天末伏了，天气还是特别的炎热，这段时间还是比较适合吃凉拌菜的，开胃健脾，解腻过瘾。所以今天给大家推荐一种鸡腿肉的灵魂吃法，葱油鸡，嫩滑入味，好吃到飞起。由于这款美食做法简单易学，所以特别受到我们年轻人追捧，但是，它不仅是属于我们年轻人的美味，也是属于大家的，它的美味是属于老少皆宜，百搭类型。所以，喜欢这道美味的朋友，收藏起来自己做吧。
葱油鸡
做法流程：
食材准备：三个大鸡腿，葱姜末，姜片，葱结，白芝麻。
调料准备：花生油，食盐，料酒，代糖，椒盐。
葱油鸡
做法流程：
1.大鸡腿改花刀，冷水下锅焯水，加料酒姜片葱结去腥，捞出浮沫煮熟后捞出放入冰水中冰凉，再把鸡腿肉撕成细段，撒上白芝麻。
2.煮葱油，起锅烧油，倒入尽量多的花生油，油热下葱姜末爆香，再加入一小勺食盐，一勺代糖，少量椒盐炸出香味。
3.再把炸好葱油倒到鸡腿肉上爆香，然后用筷子搅拌均匀，让每一块鸡腿肉都能充分接收酱汁，即可开吃。
葱油鸡
香味四溢的葱油鸡，就这样简单地做好了，嫩滑多汁，清甜鲜美，好吃得停不下来了，强烈推荐朋友们收藏起来自己做。爱吃这道美味的朋友，一定不能错过，做法也比较简单，适合新手学习。
来源：邱哥说美食
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