煮鸡蛋时裹一层椒盐，真是太聪明了
我们经常会给家人做水煮鸡蛋，而水煮鸡蛋也成了我们在早餐时候的标准配备的食材。早餐的时候用煮鸡蛋搭配上包子、面饼等等，然后喝一碗豆腐脑、米粥以及豆浆都是很好的选择。而很多朋友就会说，早餐的时候光吃鸡蛋总没什么味道，这样做出来的鸡蛋吃着也不下饭。而这次我在煮鸡蛋的时候裹一层椒盐，等做出来之后的味道家人都说入味好吃，这样的做法比茶叶蛋或者卤蛋要简单很多。家人吃完之后都说这个做法真是太聪明了，那么我们来详细说一下。
煮鸡蛋的时候裹一层椒盐，用途花钱买不到，简单还实用1、首先我们准备几个鸡蛋放入碗中，随后我们加上一勺的食盐，在做椒盐鸡蛋之前我们需要将鸡蛋彻底的清洗干净，这样鸡蛋没有杂质，在做鸡蛋的时候剥壳之后就能吃了。
2、随后我们在碗中加上清水，将清水和食盐混合好做成食盐水，然后搓洗一下鸡蛋的表面。随后我们在换上清水再次冲洗一遍，这样就能将鸡蛋清洗得特别干净了。
3、现在我们将鸡蛋在食盐中滚一下，这样鸡蛋表面就能充分的蘸上食盐了。
4、我们先在电饭锅的锅底铺上几张面巾纸，随后我锅中倒入清水，这样能快速将鸡蛋做熟并且有类似烤出来的效果，这样新方法做出来的水煮鸡蛋会让鸡蛋入味还好吃。
5、倒入清水之后，我们可以看到面巾纸基本都被清水浸透了，这样保持一定的水分就能将鸡蛋做熟，而且鸡蛋不直接和面巾纸接触，中间的水分能让鸡蛋做熟。
6、现在我们在鸡蛋底部撒一点胡椒粉，随后我们在鸡蛋上面也充分的撒上胡椒粉。
7、现在我们需要将锅盖给盖严实，然后我们按下煮饭键，等锅中的水分都变干之后，就能转换成保温了。这时候我们不要将鸡蛋直接拿出来，而是稍微等待一段时间，焖上一会让鸡蛋更加入味并且还能鲜嫩好吃。
8、这时候我们用勺子敲一下鸡蛋，鸡蛋表面的蛋壳基本都碎了，这时候再焖两分钟，让椒盐味道充分渗透进去。
9、我们剥开一个鸡蛋看一下效果，鸡蛋里面的蛋黄和蛋白都是非常鲜嫩的，咬一口感觉鲜嫩美味，并且因为提前加了椒盐，在做熟之后的味道非常入味，不会像卤蛋或者盐焗鸡蛋那样做出来的味道特别咸，这样爽口的味道非常适合我们吃。
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