粥中加这两物,止咳化痰还开胃!快来给家人安排上~
突如其来的寒潮可谓是打了所有人一个措手不及,本就碰上换季+肺炎,再来个寒潮,家里孩子一咳起来根本打不住,家长看着心疼不说,着急上火也容易“中招”。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天,豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家制作金桔雪梨粥,金桔能疏肝理气,生津止咳的功效,再加上雪梨慢炖后,能润肺祛燥、止咳化痰。两者搭配效果会更好,三天两头来一碗,还能让宝宝嗓子舒服一些。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
· 食 材 清 单 ·
金桔 1颗 雪梨 1个 小黄米 20克 宝宝粥米 25克 · 做 法 ·
准备食材:金桔1颗、雪梨1个、小黄米20克、
宝宝粥米25克。
双米浸泡一小时,能煮的更加软烂,
金桔用清水浸泡一会。
金桔抹少许盐,用手把外皮搓一搓,
再清洗干净,反复两次,彻底洗净。
金桔的食疗功效在皮上,
用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。
金桔对半切开后,
用刀把金桔的籽挑出来,再切成薄片。
起锅烧水,水开后倒入金桔焯水2分钟左右。
金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感,
宝宝也更容易接受。
雪梨去皮去核,切成小颗粒,取重25克。
双米倒入锅内,加入适量水,
再倒入雪梨和金桔。
妈妈们最好一次性加足水哦,后面加水的话,
容易使水粥分离。
大火煮开后转小火,再熬煮1小时。
煮的时候锅盖可以稍稍倾斜,以免扑锅。
时不时地搅拌一下哦~
熬好后,就可以盛出啦~!
金桔雪梨粥就做好了,不用任何的调味,
雪梨和金桔天然的甜味,宝宝一定会胃口大开的,
胃口开了,身体就会快快好起来了!
贴主:Smiley1于2023_11_15 17:58:44编辑
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