继续秀我的包包 - 暴汁小笼汤包
家乡有名的小吃之一是小笼汤包,老爸非常爱吃。时不时会应老爸要求,给做上一顿。上周做了一次,老爸很喜欢,问我今天能不能再做一次。我说没问题。
温水和面。汤汁是用的姜丝和小葱泡水,香油,一点点猪油和酱油盐一起调制而成,味道更鲜美。老爸不喜欢用肉汤或肉冻。放几张手机照。照片不给力,皮儿其实擀的很薄。上周的,蒸的时候,垫了白萝卜片:
暴汁 - 视频上截屏的:
今天的一大锅。冒着热气拍的:
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