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鲜上加鲜-珍珠蚝馄饨🦪

送交者: Burton[☆★★★声望勋衔16★★★☆] 于 2024-04-24 17:57 已读 3796 次 11赞  

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福建珍珠蚝位于漳州沿海地区,天然海域,现
捞现发。海水平均温度适中,气候温和,水质
肥沃,饵料丰富 孕育了珍珠蚝个体短小圆润,
口感鲜美清甜的特点而得名。
大海这么大,能独自撑起漳州味道一片天的,
还有牡蛎。一般人偏爱大生蚝,漳州人却喜
欢个头小小的蚝仔(也叫珍珠蚝),毕竟浓缩
才是精华;尽管漳州生蚝个头稍小,鲜味却毫
不逊色。
福建省漳州市漳浦县珍珠蚝 产地，碎冰 泡
沫箱包装，发送各地购物者。珍珠蚝新鲜肥
美 薄壳脆肉， 个数多，味道好。
法国西南部,在法国蚝中,白珍珠蚝是难得的。
海水味适中,而且蚝肉比较爽口,口感清甜。
好吃的馄饨都是现吃现包的，吃的就是一个
新鲜。
 馄饨，好一个鲜字了得！

本贴在鲜肉馄饨的基础上，加上姜葱珍珠蚝，
做鲜上加鲜的珍珠蚝馄饨。的确更加鲜美。

买到的珍珠蚝

鲜肉，剁成肉末，自己剁的肉鲜
好吃。


加入盐味和少量素油，调成肉馅


分装入碗，准备包馄饨


包好的鲜肉馄饨


珍珠蚝冲洗干净


锅烧热，加油，加入姜片，煎香


加入珍珠蚝，煎


加入小葱，煎，烧


撒入WHISKEY


加锅盖烧开至熟，调好盐味


出锅，装盘


另锅，水烧开，加入包好的馄饨，煮


准备好碗底，香油，美极鲜酱油，小辣油，
小葱花，意大利香醋等等，加入猪骨头高汤


馄饨煮熟，捞出锅，装碗


加上烧熟的珍珠蚝


鲜上加鲜-珍珠蚝馄饨🦪

珍珠蚝口感鲜嫩,汤汁稳稳的锁住在了蚝里,
一口一个,太美好了。
珍珠蚝，壳薄肉厚,鲜嫩多汁,轻轻一戳,汁水
就喷涌出来,吃起来口感美妙。
福建的珍珠蚝，口感偏软，虽然只有小小一
个，但是肉汁特别丰盈，吃起来也不会有渣。
福建珍珠蚝，个头小，养殖于高盐度海水区
域，蒸熟后有种特别的咸鲜味道，完全不用
蘸酱料，直接吃，还可以吃到咸咸的海水味
道。
珍珠蚝像珍珠一般，饱满肥硕，洁白如珠，
做法简单，吃起来口感也极好，现在喜欢
吃珍珠蚝的人越来越多，不知道你会是其
中一员？
蚝是一种富含营养的食物，被认为具有多种
营养成分和健康功效。蚝的主要营养成分有
蛋白质、微量元素、维生素、脂肪、矿物质
等；可能的功效包括提高免疫力、促进神经
系统健康、促进骨骼健康、改善心脏健康、
提供能量等。
蚝富含氨基酸和糖原,可以提高性功能,提高
精子活性;蚝含有牛磺酸,具有活血化瘀的功效。
蚝是一个高蛋白、低脂肪,而且它容易消化,而
且营养丰富的食品。
谢谢朋友到访。
祝事业兴旺，阖家幸福，挣钱多多！
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👍又一道美味佳肴！福建海产太丰富，福建人真有口福啊！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/25/24
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做的真好👍来一碗😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/25/24
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还以为你要把猪肉和珠蚝混起一起做馅呢！😁 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 04/24/24
哦，好主意，下回试试。谢谢指教。 (无内容) - Burton (0 bytes) 04/25/24
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鲜上加鲜，来一碗👍😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 04/24/24
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支持美食！支持原创！👍👍👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 04/24/24
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老乡码字辛苦了,谢谢大作！谢谢原创！👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 04/24/24
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鲜上鲜！太美味了！👍👍👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 04/24/24
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