Pantone公布了2020年度代表色——Classic Blue经典蓝

色号PANTONE 19-4052

Classic Blue x Yunge Grill




“蓝色是天空，是水，是空气，

是深度和无限，是自由和生命，蓝色是宇宙最本质的颜色。”

—— Yves Klein


在福州也有一种蓝色

我们叫它“福州蓝”

在这样的色彩里

任何味蕾都可以回归纯粹

任何事情都变得富有诗意


正如福州泰禾凯宾斯基酒店云阁扒房

厨师团队所秉承的烹饪理念相同

厨师们始终坚持选用健康的天然食材

悉心奉上味觉与美学的双重享受


期待在22楼的高空中与你相遇

迎宾员为宾客打开云阁扒房的大门

外面的世界仿佛一下被剥离

在金属装饰与的橙色阳光的的调和下

让空间平衡出一种低调的精致感

一整天的好心情就此开始

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（滑动查看套餐菜品图片）

云阁扒房云品午市套餐

288 元/位

点击购买

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【餐前面包】

法式面包 配 三种特制面包酱

【沙拉】

凯撒沙拉烤大虾罗马生菜，巴马臣芝士

和大蒜黄油面包丁配凯撒汁

或

意大利帕尔玛火腿配田园蔬菜沙拉

【汤】

牛肉清汤

或

龙虾汤

【美味餐前菜】

香煎法式鹅肝配无花果和脆面包片

【主菜】

挪威三文鱼扒（200克）

配土豆泥和根状时蔬

或

炙烤澳洲牛西冷（150g）

配根茎蔬菜土豆泥及黑椒汁

【甜品】

每日特制甜品

咖啡或茶

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（滑动查看套餐菜品图片）

云阁扒房灿若繁星晚市套餐

508 元/套

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【沙拉】

水煮澳洲小青龙沙拉配番茄

水牛芝士与罗勒香草橄榄油

【汤】

法式花椰菜甜葱汤

配澳洲带子与自制黄油面包丁

【主菜】

澳洲和牛肉酱意大利面

迷迭香黑椒烤新西兰羊肋排

配季节时蔬与法式芥末汁

【甜品】

“星空极光”慕斯蛋糕

咖啡或茶

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（滑动查看套餐菜品图片）

云阁扒房华星秋月晚市套餐

588 元/套

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【前菜】

波特酒鹅肝慕斯配帕马森芝士泡沫

意式薄切生三文鱼配鲟鱼子酱与三文鱼子酱

【汤】

法式慢炖鸡清汤配鲜鲍鱼与羊肚菌

【主菜】

澳洲和牛西冷M5配黑鸡枞菌

胡萝卜泥与日式酱油汁

【甜品】

“米之三味”

咖啡或茶



云阁扒房不止为宾库准备了套餐

还有焕然一新的云阁零点菜单丰富选择

法国吉拉多生蚝，法式嫩煎带子，

挪威三文鱼扒配土豆泥、根状时蔬，

各式意面，烤春鸡和新西兰羊扒，

还有俘获少女芳心的缤纷甜点等


以及每日限量5份的战斧牛排

和缤纷圣诞晚宴在等待食客一一探索

“永恒不朽的经典蓝，简约中流露优雅，

就像是薄暮时的云阁扒房窗边的天空，

引人深思、令人安心。”

地点：福州泰禾凯宾斯基酒店22-23楼

用餐时间：午餐 11:30-14:00，晚餐 17:30-23:00

详询及预订：0591 8899 9988 转 云阁扒房

（为保证良好的用餐体验，请提前24小时预订）