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做它只要闭眼煮！一口鲜得直上头，还能给肠胃减减负

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-01-05 17:39 已读 962 次 1赞

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今天的这个冬季鲜汤，它不是一般的简单，是简单的有点过分了！

而且是有益菌、营养物质全都特别丰富的一个汤。

连续喝上3天，你的身体会告诉你，非常的舒服。



泡好的裙带菜、嫩豆腐，各种你喜欢的菌菇，再来点虾仁，配菜你们可以尽量做得丰富一些，味道会更好。

调味的杀手锏，就是这个有机的味噌酱。

标准的发酵食物，营养也很好，平时家里炒啊、炖啊，煮面煮汤都可以加上它。


也不用其他的调味了，就这么一勺味噌酱，搅一搅就能变高汤。

汤底的味道酱香浓郁，不重口也很鲜。不仅是很解馋，一碗汤下肚，浑身暖呼呼，肚肚也舒服！



- 裙带菜豆腐味噌汤 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

裙带菜3克 / 虾仁6只

西葫芦1段 / 海鲜菇30克

白玉菇30克 / 豆腐150克 / 味噌酱1勺

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01


往锅中加入泡好的裙带菜，再加上豆腐块，鲜汤的底味少不了它们。

02


等汤底煮开了，焯水的海鲜菇、白玉菇一块放进去，还有虾仁、西葫芦块，包括其他你想要吃的食材，这时候都能下进去。

03



我们家做汤的灵魂调味酱，就这个味噌酱，舀一勺进去，搅匀稀释，其他的调味就都不用了。

04



然后盖盖继续焖煮差不多5-6分钟，熟透就可以盛出来吃了。

05



不光是很鲜很好喝，这样的一碗汤，营养上也很有保证。

这过年过节的时候，吃得油了、腻了，不消化、没胃口的时候，你就这么煮一锅，全家一起喝。

很懒人的做法，但能让你的肚子舒服很多！