该说不说前几天mi在逛新开的远大购物中心时就发现了我的老朋友【蚝英雄】！

说那么多，不如让mi先帮大家感受下新店的氛围

蚝英雄·自助烤蚝


①性价比还是这么的高

②现开生蚝新鲜品质肉眼可见


③烤肉小吃甜品也随便整吃不饱不准走

蚝英雄也太豪了！

吃自助最重要的是什么，是不限量和高品质，大概蚝英雄是东海龙王的好朋友，才能拿到这么xuan的货色！


店员一边开生蚝，客人一边吃，吃的就是第一时间到嘴的新鲜。



以往来吃蚝英雄只顾能吃多少吃多少，这回miniko整了盘花样，给生蚝调不同的味道，DIY吃法更多，来跟mi一起来解锁。

DIY时间开始！

就店里已有的调料，我分别做了五款不同的味道，蒜蓉味、韩式辣酱味、黑胡椒味、香辣味、香辣蒜蓉味，各有各的特色。

看这满满当当的生蚝，加上调料之后更加诱人了，大家来蚝英雄千万不要客气，两位数实现的生蚝自由，必须吃够！


把诱人的生蚝们放上烤网，等待几分钟，生蚝开始咕噜噜冒泡，酱料充分融入进生蚝的每一寸，扑面而来的香味超级诱人！

经典蒜香不用多说，把生蚝的鲜嫩展现得淋漓尽致；黑胡椒有种西式的感觉，口味还挺新奇；韩式辣酱有一点点甜味，生蚝嚼起来更好吃；加了辣椒面的直接给味蕾一击，四川人的爱。


总结来说，个人比较喜欢蒜蓉味和黑胡椒味，烤出来那叫一个香，当然，这些酱料你也可以烤好后蘸来吃，味道都很不错~


大大的生蚝，在经过我精心的烹饪后，变得更加诱人，口水花儿已经包起了，一口一个，爽滑可口，这才是为什么大家偏爱生蚝的原因啊~

除了烤生蚝，还有扇贝和大虾可以烤，别家烧烤店十多块一只的虾和扇贝，在这儿都是不限量的。

虾虾可以直接烤，也可以剥了烤，不剥烤出来肉质更鲜嫩，剥了烤虾肉有焦香味，虾肉大颗，用来蘸海鲜酱油味道是一绝。


扇贝里还有粉丝，就着烤出来的鲜嫩汁水一起嗦入嘴中，满足~


当然，除了烤，蚝英雄还有清蒸的方式，清蒸将海鲜们的鲜味牢牢锁住。


一锅上来，满满的海鲜瞬间将我的所有注意力吸引，蚝英雄还真是大方，这么一大锅，比我在外面单点的分量还多。

他们家的海鲜酱油真的绝绝子，加点葱花和小米椒，用清蒸的海鲜们去蘸来吃，口口鲜嫩。


除了不限量的生蚝，他们家的烤肉也是一大亮点，种类多，品质好，来，烤起走！


小猪儿肉

比巴掌还大的小猪儿肉，肥瘦均匀，这娇滴滴的模样，一看就知道蚝英雄在品质上是用了心的，不愧是自助界的大佬！


肉肉两面翻烤，焦香的味道逐渐充斥着我的鼻子，一整块的肉肉，实在是太诱人了。


把肉肉剪开后再烤，可以照顾到肉肉的每一寸，香浓的小猪儿肉蘸辣椒面很棒哦，如果嫌腻的话可以夹一片生菜~

猪小肠

看到着弹duning duning的猪小肠了吗，厨师把它处理得非常干净，简单码上料就足够让我为它沉醉。


猪小肠会在烤盘上爆开，油滋滋的声音实在是太诱人了，入口轻轻咀嚼，小肠会在嘴中绽放，油水四溢，一点都不腥！

蒜香排骨

听说这份蒜香排骨在他们家卖爆了，在全店销量最高中算数一数二的，来这里千万不要错过它！


大块的排骨，满满都是蒜香，不用剪刀剪开，直接拿大骨头来啃会更香哦~满口的肉，太满足了。

烧汁牛肉粒

这份烧汁牛肉粒一定要拿！小方块的牛肉粒，被酱料充分腌制，可爱的样子让人忍不住下口耶~


肉肉看得见的新鲜，经过高温的烹制下香味尽显，入口是弹嫩的口感，还带着些许甜味，不蘸酱料也很好吃哦~


除了这些，鸭肠、五花肉、鸡翅通通都有，还有锡纸包的香辣鱼、蒜香金针菇等，可以选择的美味实在太多了。



他们家还有各种凉拌菜、小吃、水果、甜品…种类丰富到我说不完，100元不到能吃这么多美味，蚝英雄真的太良心了！



终于开到华阳远大的蚝英雄，让南门的吃货纷纷欢呼，蚝英雄在自助生蚝界可是扛把子的存在，不管是高性价比还是高品质，都拿捏稳了。



新店还是原来那个风格，干净整洁的店面非常舒适。



华阳的朋友们，赶紧来这儿吃吃吃！


蚝英雄·自助烤蚝（华阳远大店）

地址：成都市天府大道南段321号

远大购物中心成都店B馆四层B-L403

太古里店

地址：成都市红星路四段25号附23号二楼

建设路店

地址：成都市成华区建设路26号

1栋4单元3层7

高新店

地址：成都市高新区剑南大道中段716号

清风时代城3栋2楼