①......斥资千万历经数月打造

②......坐拥400㎡的独栋小灰楼

③......社交媒体刷屏级美食

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年初刚开业就轰动了整座岛，

几乎聚众了美食“优等生”的所有标签，

让全厦门人都惦记着。

说到这你一定也知道是谁了吧！


市中心的这家「新派融合闽菜馆」

↓ ↓ ↓

荟海席

到底怎么吃才够值得？！

今天不讲虚的，也不尝山海宴席，

来寸土寸金的名品中心，

喝锅粥吧！

鲜到掉眉的那种。

从现在起，持续1个月，人均62元！

001#

寸土寸金de双层小灰楼

HUI HAI XI . . .


坐落在磐基中心对街，斥资千万打造的独栋双层小灰楼，占地400㎡，加上明亮宽敞的全景落地窗，如此诱人的“资本”真的难以抗拒！



踏入店内，原木的主色调映入眼帘，红砖绿树处处透着闽南韵味，心情早已不自觉跟着荡漾开来。



一步一景，都是视觉的极致享受。挪不开眼地慢悠悠爬上二楼，确定这是家融合闽菜馆？分明是处贩卖美好的宝藏神地！



如果想要私密些，这里还有7个以海命名的独立包间任你选。餐前大可以泡茶话仙，聚餐的私密感直接被妥帖地照料好~

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喝锅龙胆鱼粥，进补实锤！

HUI HAI XI . . .


从下料到起锅，扑哧扑哧~一锅生滚鲜甜的龙胆鱼粥端上桌，奶白奶白的十分绵绸，无疑是众多厦门人心中的白月光。



一揭盖，仙气缭绕中的龙胆鱼带着股大海的鲜甜就扑面而来啦~ 点上些葱花和胡萝卜丝，一碗下肚，浑身都通透。



接着，软滑的粥底和鲜美的龙胆鱼片顺着喉咙滑进胃里，胶质满满， 营养和鲜味都聚在这里了，不得不说这道老广味实在是暖。


不说了，好料菌赶忙捞上一整碗好料，鲜嫩的鱼肉搭配爽口的干贝，浓稠又丰富，一口下去简直太满足了！今日化身“干粥人”~

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山海滋味，一'筷'接一'块'

HUI HAI XI . . .


佐粥配菜，才是正确的打开方式。不论是热辣过瘾的小网鲜还是清炒时蔬，都太适合端锅粥喝~人均62元，OMG老板也太会了！

○ 香煎本岗小网鲜


占据半张桌子的香煎小网鲜，一出场便给足了惊喜。味道层层叠叠，浑身透着“鲜”劲儿，和同伴两个人简直秒光！



Q弹饱满的鲜虾、小管......虽说是海鲜界的常见选手了，但在这也绝对是你不容错过的味蕾高峰。



生在海边的闽南人，对吃鱼的热情从来是只增不减。让人口舌生津的咸香汁水，滋润进鱼肉的每一寸肌理，我筷子又停不下啦！

○ 香辣牛肉


老饕们心中的人气选手，既然来了，必须try一try。秘制的酱料被锁进每一条纹理，没有多余的赘肉，女生完全可以放开吃。



看起来辣味不大，其实后劲很足。辣椒与麻香的双重出击，让人吃得直哈气，建议搭配柠檬水食用hhh~反正好料菌有被辣到！

○ 凉拌应季时蔬



饭桌上加点一抹绿意，连拍照都更好看了！微泛油光的有机芥兰太诱人，怎么办，明明是来胡吃海喝的，却被这盘时蔬圈了粉！

○ 酥脆花生米


当然，也别忘了宠幸一把浓香酥脆的花生米。嚼上一嘴“嘎嘣脆”，这个夏天才算完美。


帮你提前确认过味道，是闽南人爱的这款，巴适得很。

○ 小零嘴快乐水


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入座就能get酸甜可口的闽味酸枣糕，还有标配的快乐柠檬水，味蕾瞬间被唤醒！在这“山海”席间，连等菜都成了满满仪式feel~

人均62元吃融合闽菜，

这价格，简直就是打工人的福音阿，