河南70后普通家庭的晚餐，在朋友圈火了，网友:简单好吃接地气。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这不今天，去我叔叔家做客，我叔叔一家是个河南70后的普通家庭，我看他们晚餐吃得不错，就把它拍下来，没想到在朋友圈就火了，网友们纷纷表示，这晚餐简单好吃接地气。


所以我准备，就把这道晚餐里面，很多菜的做法，分享给大家朋友们看完之后，可以自己在家做一做，看看是不是，简单好吃接地气。

1、芹菜炒豆干。
芹菜炒豆干时，是我叔叔这个河南70后，普通家庭里面，晚餐上最爱吃的一道菜之一，简单好吃又接地气，豆干口感软嫩，芹菜脆嫩好吃，接下来把这道菜的做法，分享给大家。


豆干切成薄片，把豆干煎至两面金黄，这样豆干更入味也更香，接着把豆干倒出来，锅留底油，放点葱姜蒜炒香后，把芹菜下锅煸炒一分钟，然后放点蚝油，生抽，白糖，鸡精味精调味，煎好的豆干下锅，大火翻炒一分钟，就可以出锅装盘了，简单好吃接地气，这道河南70后普通家庭的晚餐，你喜欢吗？赶紧做做吧。


2、醋溜白菜帮。
醋溜白菜帮，是我叔叔这个河南70后，普通家庭里面，晚餐时最爱吃的一道菜之一，简单好吃又接地气，口感脆嫩，用来下饭特别美味，接下来把做法分享给你。


白菜帮先切成宽条，然后给它片成薄片，这样炒出来，才会更加入味，接着锅留底油，葱姜蒜八角炒香后，把白菜帮下锅，煸炒一分钟，接着放点蚝油生抽，老抽精盐白糖，大火翻炒一分钟，出锅时撒点香菜淋点香油，就可以吃啦，怎么样，这道河南70后普通家庭的晚餐，你喜欢吗？可以试着做做。


3、小辣椒炒肉。
小辣椒炒肉，是我叔叔他们这个河南70后，普通家庭，比较爱吃的一道菜，五花肉片配着辣椒，非常下饭，简单好吃接地气，接下来把做法分享给你。


带皮五花肉切成薄片后，先下锅炒至变色出油后倒出来，接着锅留底油，切好的小辣椒下锅，开大火煸炒一分钟，煸出辣椒的燥气，接着把肉片下锅，放点蚝油生抽，老抽白糖精盐调味，大火翻炒均匀，就可以吃了，吃这道菜必须得要多吃两个馒头，简单好吃接地气，这道河南70后普通家庭的晚餐，你喜欢吗？可以试着做做。


4、酸辣汤。
酸辣汤，也是我叔叔这个河南70后，普通家庭晚餐时最爱喝的一道汤，胡椒粉和陈醋特别酸辣开胃，喝上一口直冒汗，特别暖和，接下来把做法分享给您。


碗中放点紫菜虾皮，葱丝和香菜，接着锅留底油，葱姜蒜炒香后，放上一大勺陈醋，再放点生抽，然后加入三大勺清水，再放点精盐胡椒粉调味，水开后煮一分钟，把料渣撇出来，用水淀粉勾芡，勾芡后再甩个鸡蛋，接着直接倒进碗里，搅匀就可以喝啦，味道特别鲜美，酸辣开胃，怎么样，这道河南70后普通家庭的晚餐，你喜欢吗？可以在家做做。

总结: