分享一道味道鲜美的菜
昨天是母亲节，我让平时下厨的太太下岗休息，自己成功地做了一个菜--清蒸乌骨鸡，制作过程如下： 以前我家乌骨鸡总是煲汤吃，有点吃腻了，昨天改为清炖，具体烹调过程非常简单： 整只乌骨鸡洗干净，切成若干块，稍抹点盐，腌十分钟左右，放在大汤碗里，配上辅料如下：冬笋半个切成片，姜丝若干，葱花，火腿若干片，加入料酒少许，碗里再放点水（超过半碗），放炖锅隔水蒸20-30分钟（我是放压力锅蒸了20分钟），开锅后，香气怡人。吃时可以按个人爱好粘点酱油或清吃。 此菜色香味俱佳，尤其是碗里的鸡汤，真是绝品美味。无法想象能在美国尝到如此美味佳肴，特与各位朋友分享之。也许好多烹调高手早就做过这道菜了，还望理解男士偶尔在做菜上获得成功的喜悦心情，就权当献丑了。 非常遗憾的是，昨天吃完才想到拍个照片上传，可惜了 :)。
喜欢laopika朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为laopika的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
皮卡是模范 (无内容) - 远山999 (0 bytes) 05/15/23
远山兄谬赞了：） (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
(^-^) 远山999 给 laopika 摘来一片四叶草！ - 远山999 (89 bytes) 05/15/23
(^-^) 远山999 给 laopika 赠送一只金丝雀！ - 远山999 (89 bytes) 05/15/23
(^-^) 远山999 给 laopika 端来一杯咖啡！ - 远山999 (88 bytes) 05/15/23
远山999 给 laopika 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 远山999 (0 bytes) 05/15/23
谢谢远山兄鼓励！ (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
关键是买的什么鸡，我们这里能买的鸡有限，所以只能有啥做啥 (无内容) - jmzjmz (0 bytes) 05/15/23
乌骨鸡应该比较普遍吧：） (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
皮班昨天吃的鸡，今天好好享受你喜欢的铁观音~~~ (无内容) - Vivian32817 (0 bytes) 05/15/23
(^-^) Vivian32817 给 laopika 泡上一杯铁观音！ - Vivian32817 (89 bytes) 05/15/23
谢谢！吃完鸡喝杯铁观音是再好不过了：） (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
(^-^) laosanjie 给 laopika 送上一包开心果！ - laosanjie (87 bytes) 05/15/23
借耒一碗 - laosanjie (87 bytes) 05/15/23
借耒一碗 - laosanjie (87 bytes) 05/15/23
哇！和我的不相上下，就差了点火腿片，谢谢！ (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
laopika 给 laosanjie 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
laosanjie 给 laopika 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - laosanjie (0 bytes) 05/15/23
(^-^) 不只拾拾影 给 laopika 献上一支玫瑰花！ - 不只拾拾影 (88 bytes) 05/15/23
谢谢鼓励！ (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
(^-^) 枫雪故都 给 laopika 送上一包开心果！ - 枫雪故都 (87 bytes) 05/15/23
皮卡兄是好丈夫、好父亲！ (无内容) - 枫雪故都 (0 bytes) 05/15/23
不敢当的，平时都是太太下厨的：） (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
枫雪故都 给 laopika 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 枫雪故都 (0 bytes) 05/15/23
谢谢啦，握手！ (无内容) - laopika (0 bytes) 05/15/23
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 回国日记（补遗） 又掉沟里了！ 04/25/24
- 痛悼我的英语老师！ 04/22/24
- 【活动】我的家乡 图书馆奇遇 04/20/24
- 回国日记（62）圆满的句号！ 04/17/24
- 回国日记（61）告别家乡 04/15/24
- 回国日记（60）购汇受阻 04/13/24
- 回国日记（59）要去注销户口吗？ 04/11/24
- 回国日记（58）手机套餐的陷阱 04/09/24
- 回国日记（57）文学城一瞥 04/07/24
- 回国日记 （56） 支付宝的新用途 04/05/24
- 回国日记（55）盲人摸象 04/03/24
- 回国日记（54）考试失败 04/01/24
- 回国日记（53）烦人的加油卡 03/30/24
- 回国日记（52）银行的期盼 03/28/24
- 回国日记（51）又遇到一位海归 03/26/24
- 回国日记（50）老有所乐 03/24/24
- 回国日记（49）今非昔比 03/22/24
- 回国日记（48）离谱的维修费 03/20/24
- 回国日记（47）唐宁书店 03/18/24
- 回国日记（46）“地主”的烦脑 03/16/24
>>>>查看更多楼主社区动态...