冬天必备美食!爱喝酒的人就这样做,不仅好喝还养生。
2023-02-05 08:48每到冬天,当红酒开始沸腾的时候,就意味着真正的寒冷来临了。喝上一杯香喷喷的热红酒,是寒冷冬日里的一种慰藉。加热时,空气中混合着热肉桂。果香甜美,就像手中的一大杯。感觉很饱。在家泡一壶热红酒,也是冬天招待朋友或两人的好饮品。
热红酒又称香料热红酒,是在红酒中加入糖、香料和水果,一起煮沸而成的饮品。
是欧洲圣诞节传统的热饮,特别适合未喝完的红酒。经过一番烹调,红酒挥发了一些酒精,增加了水果的香气,别有一番风味。
在美国,mulledwine被称为mulledwine,是加香料的酒。
但热葡萄酒起源于15世纪的欧洲,在不同的地区有着不同的名称。德文直译为夜光酒。这个名字来源于这样一个事实,即在没有现代加热工具的时候,发光的铸铁被用来加热红酒。
在欧洲,每年圣诞节都会在圣诞集市上出售。
从远处闻起来很香。只有两个超大桶。摊主真像以前在食堂做饭的阿姨。喝了之后,真的是暖暖的,不上头。适合不太会喝酒但喜欢喝酒的朋友。
香料:肉桂、小豆蔻、月桂叶、月桂树、八角茴香
材料:柠檬心1个、苹果1个、橙子
红酒:红酒不需要很好,一般即可。
使用好酒是一种浪费,因为香料的味道无论如何都会压倒红酒的好味道。
做法:柠檬和橙子对半切开,用手挤汁入锅,苹果切片入锅。榨汁的柠檬、粘在皮上的丁香和锅里的其他香料。倒红酒,视饮酒人数而定,半瓶或一瓶。
放在锅上煮约15分钟,文火煮至冒泡,不要太沸腾。快熟的时候加点糖,甜酒要微甜才能喝。烹饪完成后将其倒入玻璃杯中,然后取出肉桂棒,切一些新鲜的柠檬和橙子,然后将它们加入玻璃杯中。
水果和香料的添加量看个人喜好。建议大家选择脐橙,因为橙子的味道比较重。
一般必备的调料有肉桂、丁香、八角。您还可以添加香料。醇厚浓郁的口感,各种香料的丰富层次感,从舌尖暖人心。光想想就让我开心。
临近冬日的傍晚,窝在自己的小窝里,为心爱的人煮一杯红酒,畅谈一夜,幸福满满。
一瓶红酒,一些水果和一些香料,潺潺流淌,酒香将弥漫整个世界。酒的柔和口感加上香料和水果的香气,大概是深秋夜晚最好的慰藉。
喝上一杯热红酒,甜甜的果香从口中暖暖的,温暖你整个冬天。温热的红酒是最佳饮用时间。将热红酒捧在掌心,肉桂和橙子的香气便会浮现,趁热喝一口,从舌尖暖到脚趾。
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