不舍！营业35年！受疫情影响，加拿大人气华人餐馆宣布将永久关闭
不舍！营业35年！受疫情影响，加拿大人气华人餐馆宣布将永久关闭
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来源：约克论坛 微信：yorkbbs2002
受疫情影响，很多商家都处于水深火热中，有些我们十分熟悉的老店，因没能熬过低谷期，最终选择了关闭。
近日，加拿大又一家人气中餐馆Chenpapa宣布，将在2月6日后永久关闭了。
这家店位于哈利法克斯，由一对华人夫妇经营，是非常地道且有特色的中餐馆，深受当地人的喜欢。
1976年，老板陈太太(Pi Yeng Chen)和陈先生(Yi Chiao Chen)从台湾移民到哈利法克斯，距今已有45年了，而他们经营这家店也有35年的历史了。
而这其中，这对夫妇也是历经磨难，非常不易。
刚移民时，他们最初经营了一家便利店，每天辛苦忙碌的打理，把所有精力都放在了便利店上，却不曾想遭遇了持枪抢劫。事后，他们在朋友的建议下，在West End Mall的美食广场开了第一家Chengpapa，主要提供的食物有面条、饺子和蒸包子等。但是这个店开的也是磨难重重，营业不到两年，因为该购物中心要重建，店也被迫关闭。
办法总比困难多，这对夫妇又在当地的啤酒市场(Keith's Brewery market)租了个小型摊位，开始通过外卖的方式来养家糊口。
多年的诚信经营，他们经营的Chenpapa被越来越多的顾客喜欢，渐渐的拥有了好的口碑。
2010年，他们在哈利法克斯海港农贸市场(Halifax Seaport Farmers'Market)开设了一家拥有大厨房的独立餐馆，一直成功的经营到了现在。
同时也收获了一大批的忠实顾客，Chenpapa经营35年的时间，他们在这里吃饭也有超过了30年的时间。
这么长的时间，现在店要永久关闭，可以说是带走了这些忠实顾客的很多青春回忆。
据老板的女儿陈佩描述，他的父母真的是看着这群顾客长大的，这之间已经是一种很特别的情感。
但是，受疫情影响，Chenpapa还是决定要永久关闭了。
在此，老板陈太太也深深的表达了对顾客的感谢。
从移民到现在，这对夫妇也终于可以放慢节奏，好好地享受享受生活了。
大家也可以趁着在关店前，赶快去打卡呀~
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