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实验出满意的芋泥面包 绵密细腻又柔软

送交者: xiaoye6688[☆★声望品衔7★☆] 于 2023-06-16 16:27 已读 2477 次 3赞  

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All ingredients

全部食材有

📌Taro paste

芋头馅儿

Taro puree

香芋  200g

Coconut milk 1/3cup

70g 椰奶

Sugar  1/2cup

糖  50g

        

       (optional)

Coconut milk 1.5tbsp

椰奶 25g 

📌Bread ingredients

面包食材

Bread flour 2cups

高筋面粉 265g

2 Egg white

蛋白 2个/50g

1/2cup milk

120g 牛奶

Sugar 1/4cup

糖 40g

Salt 1/8tsp

盐 2g

Dry yeast 1.5tsb

酵母 4g

Unsalted Butter 2.5tbsp

无盐黄油 30g



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