Ladyfinger「手指饼干」怎么做？
🚩材料：
低粉90g 蛋黄60g 砂糖20g (蛋黄) 蛋白105g 砂糖70g (蛋白) 柠檬汁2g (或白醋)🚩制作步骤：
1.蛋黄加糖打至颜色变浅，提起打蛋头堆叠状。2.蛋白加入柠檬汁，三次加糖打至硬发。3.蛋黄倒入蛋白里混合，筛入面粉，混合。4.挤出6-8cm长条，按需筛糖粉。 (筛完第一次，吸收后，再筛第二次)5.170度烤15分钟左右
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