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年糕虾同焗

送交者: 如莲[♀☆★声望品衔8★☆♀] 于 2022-11-20 21:48 已读 5425 次 10赞

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从小到大都是吃母亲炒的海鲜年糕，所以对这口念念不忘。现如今母亲已老，饮食起居都要靠外人的她，是不能再为子女做什么……我想母亲了就做她经常做的事情，感觉她又在我面前晃悠。

谨记母亲教的：炒年糕之前，先将年糕过过油，不可过久。

最好是新鲜的虾。但我被蝦壳刺伤后就再也不买带壳的🦐……

配菜就家里有什么放点👌……

新鲜的蘑菇片可以有，忽略我没有爆香葱姜蒜之类的操作😆

所有的食物一股脑儿投入锅中，上下其手居然也成功✌🏼

得到同居几十年老伴认可，不容易的事情。

老伴爱吃这东西的人，我是真真佩服他。
走在变老的路上，回望来时的路，起起伏伏悲悲喜喜……现如今一切都看淡和放下。做个大致善良的人、适可而止的自私和恰到好处的漠不关心—是我的生活方向。
谢谢看帖🙏
贴主:如莲于2022_11_21 1:48:28编辑

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先油炸过的年糕还没吃过呢！你这是糯米年糕吗？😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 11/21/22

不是，其实福州人是叫白粿 (无内容) - 如莲 (0 bytes) 11/22/22

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这东西送的好 - 如莲 (99 bytes) 11/22/22

👍 👍好耶！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 11/22/22

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好个　上下其手，　👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 11/21/22

印象　西安瓷碗，有什么来历？ (无内容) - Burton (0 bytes) 11/21/22

是一个朋友之前开的饭店名字😏 (无内容) - 如莲 (0 bytes) 11/22/22

好的，谢谢你。 (无内容) - Burton (0 bytes) 11/22/22

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上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/21/22

看起来很好吃啊 😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/21/22

原创首发奖励200银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 11/21/22

(^-^) Smiley1 给如莲送上一盒草莓！ - Smiley1 (89 bytes) 11/21/22

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莲姨好，这是原创首发吧，如果是， - Smiley1 (130 bytes) 11/20/22

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