米糕香麻吉糯
心血来潮下想做米糕,就是福州人爱吃的“喔”。从网上看到的配方:米粉350克+糯米粉150克+糖90克(网上150克)
所用的2种粉
加凉水230毫升和成不松散状态。过个筛比较好吧,我这也是第一次捣腾🙃
用刀背划几道嗯,就这样吧。
水开后定好闹钟30分钟。基本成功。只是口感略粗糙了点,不过家人们表示很好吃。
接下来做麻吉。
芝麻,花生和糖,芝麻与花生事先炒熟的,而后粉碎……然后包~搓~煮,忙的我忘了拍照。
洁白的汤圆在“现实社会”里摸爬滚打一通。
今天是小姑的生日,她不缺蛋糕了,实际上我也不会做😁“喔”也粉饰一下。 悉尼今晚的血色月亮,不知道代表谁的心。
谢谢看贴🙏🙏🙏
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