解锁汤圆的花式吃法，每一颗都很对胃 -6park.com

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解锁汤圆的花式吃法，每一颗都很对胃

送交者: 神游八荒[♂☆★★声望品衔11★★☆♂] 于 2022-06-19 10:01 已读 568 次

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吃了这么多年的水煮汤圆，有没有觉得有一点点腻了？想不想换种方式？
黑芝麻 60g | 黄油 70g | 白砂糖 30g
糯米粉 200g | 草莓 100g
1
取一锅点火烧热后，加入黑芝麻干锅炒，炒出香味即可；黄油隔水融化成液体；
2
将炒熟的芝麻，融化好的黄油和细砂糖放入料理机中打碎，打好的芝麻馅放入冰箱冷藏15分钟左右；
3
取170g糯米粉中加入水，边倒水边搅拌成絮状至无干粉状态，之后揉成糯米团，并将其搓成长条，分割成等份的剂子后放置一边备用；
4
将冰箱中的芝麻馅取出，搓成适当大小的圆球；将糯米团稍稍按压后，包裹住芝麻馅做成老鼠身体；
5
草莓洗净切半，放入料理机，加入少量水打成草莓汁；另取30g糯米粉，缓慢倒入草莓汁，边倒边搅拌成絮状至无干粉状态，之后揉成糯米团，做老鼠的耳朵、鼻子、嘴巴；
6
完成小老鼠汤圆的装饰后，将其放入热水中煮至浮起，即可捞出摆盘啦~
巧克力 100g | 可可脂 30g
花生碎40g | 黄豆粉 30g
1
巧克力和可可脂隔水融化；放入花生碎搅拌成粘稠状；
2
把煮好冷却后的汤圆裹上巧克力，待巧克力凝固就可以得到巧克力脆皮汤圆啦~
3
或者把煮好的汤圆直接蘸上黄豆粉吃，也非常美味。
面包糠 30g | 色拉油 适量
1
锅中加水，水开后放入汤圆；煮好后捞出，放入汤圆冷冻备用；
2
把冷冻好的汤圆裹上面包糠；锅中倒油，五成油温炸30秒，油炸脆皮汤圆就完成啦~