关于意大利旅游，所有人想到的大概都是罗马、米兰、威尼斯……等经典的旅游目的地。在旅游旺季，你可曾想象这些热门城市中的景点排队场面？大家可以脑补一下苹果新款（iPhone X之前）购买现场的画面。



如果你想避开人群，却又不想错过最精华的意大利文化，那么就随笔者一起去往以下地方，来个小众却绝对纯正的意式深度游吧！



第一站
诗人流浪的海湾 | 里雅斯特
意大利东北部，近斯洛文尼亚
2012年，Trieste被“孤独星球”评为最被低估的旅行目的地



这座边境海港城市在意大利整个国家范围内，都是一个特殊的存在。一个人的性格由环境塑造，一座城也不例外。威尼斯人、希腊人、奥地利人、犹太人，日耳曼文化、拉丁文化、斯拉夫文化，太多的人种、文化杂居于此，每一个民族都在争取自己的生长，塑造了里雅斯特不羁而独立的灵魂。



提起里雅斯特，熟悉意大利的人会想到一家有近200年历史的咖啡吧-Caffe degli Specchi，不大的空间是两个世纪以来，哲学家们讨论思辨，火花碰撞的场所。



就在它的不远处，一个广为人知的小餐馆，见证了意大利著名小说家伊塔洛·斯韦奥《泽诺的意识》的诞生和现代主义文学的发展。



里雅斯特最著名的建筑应属Miramare Castle（米拉马尔城堡），奥地利王储，后来的墨西哥国王马西米连诺（茜茜公主的夫弟）及其夫人卡塔洛皇后曾居住于此。



这栋迷人的海边建筑，装载了这对夫妇的爱恨纠缠与生离死别。如今，一到夏日，这里会上演音乐剧《茜茜公主》，带我们重回那段久远的历史。



还有哪些不能错过：
◾ Teatro Verdi（威尔第剧院）：意大利最古老的歌剧院之一。



◾ Piazza Unità d’Italia（意大利统一广场）：欧洲唯一一个能够俯瞰大海的公共广场。



◾ Starhotels Savoia Trieste：每当晨曦撒进屋内，在房间的阳台上吹着海风眺望海景，吃Savoy餐厅的招牌苹果卷，你会希望时间静止在那一刻！


第二站
没落王朝的不朽文明 | 都灵
意大利西北部，皮埃尔蒙特大区
Turin为意大利的第一个首都



在意大利有一个不得不提及的家族——萨伏伊，他们的统治由西西里到雷丁岛，最后于1861年统一意大利，在都灵建立起萨伏伊王朝。与中国的秦帝国极为相似的是，这艰难建立起的大一统天下，在不到百年的时间里逐渐衰落，至二战时期灰飞烟灭。留下的是一个承载着厚重历史的昔日古都，也是意大利建国以来的第一个首都——都灵。



都灵的博物馆不胜枚举，但最出名的应该当属意大利国立电影博物馆，这座世界上最高的博物馆藏在Mole Antonelliana （安托内利尖塔）的顶部。



要到达博物馆需要搭乘一部令人尖叫的透明观光电梯，通过空旷精美的建筑下层。这样的体验绝对会让你心跳加速！



在都灵，吃也是重点，这里有意大利人最爱的巧克力品牌之一gianduiotti，这一船型颠倒的巧克力因为绝佳的糖和可可比例而有口皆碑。



此外，意大利人来到这座城市，绝不会只停留在城市里，都灵周围的山区有许多风景迷人田园农庄，人们喜欢去这里品尝野菜、野鸟，体验意大利版的“农家乐”。



还有哪些不能错过：
◾ La Venaria Reale（维纳利亚宫）—都灵王宫之一，也是最经典的一座。



◾ 滑雪：都灵附近有许多极棒的滑雪场。



◾ NH Lingotto：在历史感浓厚的都灵，住极简风的NH酒店。这家酒店房型都非常通透，且室内设计感很强。正宗的皮埃蒙特Vialone烩饭，可以在酒店的Torpedo餐厅找到。



第三站
朝圣1000年前诞生的大学 | 博洛尼亚
意大利中部，艾米利亚-罗马涅的首府
Bologna是意大利生活质量和文教水平最高的城市



1088年诞生的博洛尼亚大学，是当之无愧的世界上最古老的大学之一，上榜福布斯“全球最美的15所大学”。近千年的历史，这里孕育了但丁的诗文，吉列尔莫·马可尼的电磁技术，成就了彼得拉克的“文艺复兴之父”的美誉。如今，这所大学的学术能力依旧十分出众，是意大利最顶尖的大学。



许多人的博洛尼亚之旅会从这里的市中心开始-马焦雷广场Piazza Maggiore，这座由罗马式和哥特式建筑构建的广场，附近有许多宫殿、画廊、喷泉相连相通，构成一幅历史感浓厚的画卷。坐在广场的台阶上，吹吹风，聆听许多街头艺人的演唱，给自己的旅行留下短暂的休憩时光。



在博洛尼亚，你可以看到一些高塔，被称为博洛尼亚诸塔建筑群。这是中世纪时期，一些富裕阶层和家族用来进行攻击和防御的塔楼。部分高塔经历战火的洗礼，仍然伫立在这座城市里，成为文化遗产。其中最出名的就是博洛尼亚双塔（Garisenda Tower）。



还有哪些不能错过：
◾ Teatro Comunale di Bologna（博洛尼亚市政剧院）：博洛尼亚被联合国教科文组织颁布以“音乐之城”的称号，而剧院就是城市音乐文化的集大成者。



◾ 美食：博洛尼亚的饺子、意式肉肠、千层面均极富地方特色。



◾ Starhotels Excelsior：市中心的4星酒店，交通非常便利，复古气息浓郁。酒店内的Avorio餐厅主打地中海菜系，特色汤饺值得一试哦。



第四站
漫步在下一个托斯卡纳 | 阿斯科利皮切诺
意大利中部，阿斯科利皮切诺的首府
Ascoli Piceno 低调而骄傲的中世纪灵魂



这个被山丘包围的山谷城市，平坦开阔，拥有不为人知的美丽建筑和两座国家公园。穿梭在城市小道Via delle Stelle, via Soderini, via del Sotto，打量那些被随意布置在城市里的花园、教堂、在桥上徘徊，看河水缓缓流淌，看远处高山缓和地起伏。时间就这么悄悄溜走，你也会渐渐爱上这个城市。



在大气的Piazza del Popolo（波波洛广场）点一杯小酒，看着太阳落下去，月亮升上来，这里汇集了大量的艺术展览，和你一起驻足欣赏的多数是当地居民而非游客。



更大、更古老的Piazza Arringo（阿灵戈广场），不要被它平静的外表所蒙蔽，这里是城市活动和演出的场所，如果你正好是新年时节到此，要记得参加他们的跨年活动，与大家一起倒数新年的到来。



这座城市的魅力不仅体现在个别具有代表性的建筑上，哪怕是最平凡的居民都值得细细品味。



这里近山，从古罗马时期，这里的居民就从锡比利尼山加工搬运石料，制作石灰，后期慢慢发展成采石场。于是城市里的房子外观呈现为牛奶-蜂蜜的调和色，配合着四季变换，构成一幅百看不厌的画卷。



还有哪些不能错过：
◾ Olive All’ascolana（炸橄榄酿肉）：意大利人特别喜欢的一种美食，橄榄内部塞入碎牛肉填充，裹上面粉和面包碎高温油炸。



第五站
触摸活火山脉搏 | 卡塔尼亚
意大利西西里岛第二大城市
Catania是世界上最危险而美丽的地方



Mount Etna 埃特纳火山，世界上最大的活火山之一，也是阿尔卑斯山脉南部最高峰。有记载以来，公元前121年是最严重的一次爆发，熔浆将整座城市淹没，而最近的一次大爆发是在1669年。火山给整座卡塔尼亚市带来了许多不确定性，但也正因为火山喷发带来的肥沃火山土壤，使这里成为农业大市。而火山冲击形成的天然港湾，也为这里的居民带来了商机和繁荣的经济。



如今，埃特纳火山已经成为一处景点并对民众开放。许多旅行家将这里列为人生必去的旅行目的地。你可以选择乘坐大巴或是缆车轻松地登上火山顶（海拔3329m），也可以选择通过双脚去丈量这座巍峨的山峰。途中你也许会被冒烟的火山口所震惊到，它们或大或小，看到它们，你会感受到地球内部跳动的脉搏。这趟探险之旅一定会让你此生难忘。



受纬度和海洋的影响，卡塔尼亚夏日温度一度飙升至40℃，而冬季一般不会低于10℃。和西西里岛其他地方一样，如果你想来这里观赏丰富的文化风光，冬季是一个不错的选择，人少物价低。



你可以前往 La Pescheria鱼市，跟小贩买上几斤刚从海里打捞上来的蛤蜊、海胆、红虾等等，交由附近的餐馆处理。这里的厨师都是老手，他们懂得如何将海里的鲜味最好地保存在这些鱼虾里。



还有哪些不能错过：
◾ Greek-Roman Theatre of Catania（希腊-罗马剧院），卡塔尼亚曾经是希腊的殖民地，这个剧院可以带你穿越两个世纪，见证两大文明的交融。



◾ 西西里岛标志性的意大利面-Alla Norma。