俗话说得好早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃饱，一般情况下人们都可以做到吃饱或吃少，却对吃好没有概念。

一日之计在于晨，身体在经过一晚上的精神代谢之后，早上起来需要补充营养物质来提供我们各项生命的体征。

早餐则是为人体补充营养的最佳时期，除此之外，早餐也可以达到养活我们的肠胃，增强我们身体的免疫力，还有提高新陈代谢等诸多的功效。



而快节奏的生活方式，导致很多人在起床之后没有足够的时间吃一顿丰富的早餐，很多人也直接上班不吃早饭。

但一旦进入到冬天之后，天气越来越寒冷，很多的中老年人会熬大米粥或者是小米粥来搭配小咸菜，解决热乎的早餐问题，但是不吃这种早餐方式其实并不健康，建议大家不要将大米粥作为早餐的食物应用。

01

为何不建议早餐吃大米粥呢？

大米其实是我们日常生活中最常见的主食，尤其是对于南方人来说主食就是大米，大米当中其实含有的营养物质很多，比如说蛋白质，碳水化合物和微量元素，可以为我们的身体提供所需要的能量

虽然大米当中的营养物质很多，但是经过高温加热之后，其中的蛋白和微量元素都会逐渐流失，只剩下碳水化合物质类物质，他说如果长期食用大米来当做早餐的话，很容易会造成营养不良。



他如果长期处于这种营养不良的状态，机体上的各个器官排毒解毒的功能也会下降，从此之后我们身体还会降低身体的抵抗力容易感染疾病，加重我们肝脏的负担。

02

不仅大米这一家三种食物也要少吃

1、隔夜的饭菜

中国人的良好品德有很多种，节约也成了刻在中国人骨子里的传统美德亲见，节约已经在男女老少的心理根深蒂固与之前相比，现代人的数量其实减少了不少，一顿饭下来吃饱了之后还会有所剩余，一般都会把剩饭剩菜放到冰箱当中，第2天拿出来加热食用，既方便有营养，其实这样的方式是在给疾病端控制的方式。



首先我们的隔夜饭菜经过一晚上的放置之后，饭菜当中的营养已经全部流失。还有很多的绿叶蔬菜容易发生大量的细菌和微生物，如果早上起来使用冰箱当中的可以分开时加热不彻底就会出现腹痛腹胀，肠胃不舒服的症状。

2、咸菜

大米粥配小咸菜是很多北方人早餐的选择，很多人觉得不论是什么食材，搭配小咸菜都会附带的提高食欲，殊不知这样的饮食方式会给身体的健康带来很大的影响。

首先小咸菜在腌制的过程当中会大量地加入事业，但是试映会导致我们身体当中的那对心脑血管产生影响。



其次早餐经常吃咸菜会加速我们身体当中水分的流失，如果水分补充不及时，会影响我们身体的健康，建议大家在晚餐时保持营养均衡，饮食清淡才能达到健康的标准。

3、油条

很多中老年人早上起来会选择油条搭配豆浆，这是很传统的搭配方式，尤其是在进入冬天之后，吃两个热油条，配上一碗热乎乎的豆浆，多美好呀，感觉是温暖的肠胃不错的选择。

但是油条当中是经过高温油炸的，而且这种食物的营养物质会大量的流失，然后去吃会给我们身体带来不良的影响，也会使我们身体当中的胆固醇逐渐升高，对肠胃也是有一定的影响的。



早上起来之后经常会看到油条摊，一边炸一边卖，他们用油炸的油条很可能不及时更换，反复使用这些油会有细菌和有害物质，使用之后很容易出现腹痛，腹泻，腹胀等问题。

4、燕麦片

很多人在早上起床后会选择冲一杯燕麦，除在很多即食燕麦片也成为了许多人的选择燕麦片，在放置酸奶的过程当中口感好既有饱腹感，但是燕麦当中含有的添加剂也是非常多的，为了提供高销售额上面都会写着无糖燕麦片，但是里面含有各种糖分，吃起来营养也会流失。

想要减肥的人一定不要喝燕麦片，他虽然写着无糖燕麦有助减肥，普遍人都觉得无糖的燕麦应该不会给我们生命带来负担，但是这种燕麦片虽然写着无糖，其实我们喝起来的口感也是非常甜的，说明燕麦片当中含糖量也是非常高的，可能会转化为脂肪堆积，在我们身体当中，血糖水平也出现升高高血糖一定要拒绝这种燕麦片的摄入。

5、面包

作为面包的爱好者，面包可以作为早上的食物可以搭配小牛奶一起喝，也可以当做，小零食随时吃，但殊不知面包会给我们身体带来很大的负担。



有些人会说吃面包有助于减肥，因为面包不是主食，但其实不是这样的面包当中含有的淀粉和糖分是非常低的，相信这时候还会有人反驳说我吃的都是全麦面包，但是我们市面上的全麦面包和普通面包一样都是口感较甜的，其实这不是全麦面包，真正的全麦面包是非常难吃的

如果你真的是吃的全麦面包，那我们恭喜你吃全麦面包确实等于在减肥。

03

早餐如何吃才能够达到营养丰富？

【食物多种多样】

我们在早餐的时候一定要多样化，包括主食，水果，蔬菜，这样能够让人保证最低的碳水化合物，脂肪和维生素蛋白质的全面摄入

【充分的蛋白】

牛奶鸡蛋豆浆当中都含有丰富的优质蛋白质，也是人体最佳的蛋白质和钙的来源，所以大家在吃早餐时可以选择这一类食物，同时不要忘记早上吃一个鸡蛋。

【饮食清淡】

在早餐的时候尽量不要选择油炸的食品，还有辛辣的食物，或者是糖分过高的食物，这些刺激的食物，都会给肠胃增加负担，出现消化不良甚至诱发高血脂的情况。