注意!用微波炉加热食物有讲究
微波炉可用于制作米饭、蛋糕等食物,也常用于复热粥类、汤类、剩菜等水分含量较高的食物。然而,不是所有食物都适合直接用微波炉加热,如带壳的鸡蛋、带较大骨头的肉类、藕粉类的黏稠状或胶状食物等。
❶ 过厚的食物应切成小块后再用微波炉加热;❷ 加热时应将食物放在微波炉专用器皿中,再将器皿放在转盘上,不要直接将食物放在转盘上;❸ 使用瓶子等容器盛放、包括锡纸包装等密封包装的食物,在放入微波炉加热前,要先打开盖子或包装材料,以免食物在加热过程中因产生大量热气无法排出而导致容器爆炸;❹ 只有编号为“5”的塑料容器可作为加热食物的器皿放在微波炉中加热;❺ 凡金属餐具、有凹凸状的玻璃制品、镶有金或银花边的瓷制餐具,以及竹器、塑料、漆器等不耐热的容器均不能在微波炉中使用。
用微波炉加热食物应注意以下事项:
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