猪肉深受我国人民的喜爱，作为消费大国，每年我国猪肉的消费量能达到世界的50%左右。 
猪肉相比起其他常见的牛肉和羊肉价格较低，营养成分也比较丰富，牛肉羊肉这两种肉类在繁殖跟生产的过程当中也比较困难，无形当中增加了很多成本。猪的繁殖效率比较高，成熟的时间也就很短，所以猪肉成了更多家庭跟市场的选择。


猪身上的5个部位，医生建议少吃，大肠排到最后，榜首有很多人爱吃

这当中的脂肪蛋白质能够维持人体的正常运转，并且维生素B1含量是牛肉的4倍，所以猪肉有很高的食用价值。猪身上有一些不会是不适合人们长期使用的，可以简单了解一下这种部位是否有你爱吃的。

1、猪肺

肺作为主要的呼吸器官跟交换气体的部位，会在猪生长的过程当中吸入了空气当中的细菌跟灰尘，猪肺的清洁功能相比起人肺的清洁功能是有所差别的。如果经常吃猪肺，有可能会造成外界细菌过多的摄入体内，从而引起不必要的安全健康问题。

2、猪脖子

脖子部位分泌的大量的淋巴，不管是哪种生物，淋巴起到的都是储存跟吸收体内毒素的作用，所以助勃是当中的淋巴，如果不清理干净的话，很有可能将终身体内的毒素转移到人当中。

如果对于毒素过于敏感的人群，还有可能会出现头晕呕吐头痛等症状，可以做脖子是不建议大家吃的。


3、猪皮

猪皮当中的胶原蛋白但很多女性当作美容养颜的食物来进行食用，等胶原蛋白摄入人体之后，会被人体的消化吸收功能转化为糖分，虽然在一定程度上能达到美容养颜的效果，但并不明显。

猪皮当中的胆固醇含量较高，对于慢性疾病的患者来讲，经常吃猪皮对身体是有负面影响的，猪皮热量也比较高，吃200克左右的猪皮就能够达到男性每天消耗热量的一半左右。


4、猪肾

很多烧烤店会有猪肾这道菜，大家俗称“猪腰子”，涂料者处理得当会有效减少猪肾的性骚味，独特的口感深受很多人的喜爱，但周甚作为周身上的排毒器官，可能会在生长发育的过程当中有部分毒素残存在肾脏当中。

如果长期吃猪肾这种食物还会影响女性经期的正常规律，猪腰子的胆固醇含量也较高，对于高血压高血脂高胆固醇的人群来讲猪肾要避开。


5、猪大肠

猪大肠是很多人喜欢的事物，猪大肠当中的蛋白质让，但这个部位的胆固醇含量也是比较高的，猪大肠的清洁工作是比较麻烦的如果清理不干净，还有可能会残留猪的排泄物。

吃起来并不干净卫生，且猪大肠的脂肪含量较高，对于高血脂的人群来讲，做大肠是非常不友好的食物。猪大肠的嘌呤含量要比其他部位要高，痛风患者要减少摄入猪大肠跟猪内脏的摄入量。


吃猪肉有哪些注意事项

1、购买猪肉

购买猪肉时一定要通过比较靠谱的方法来去购买新鲜的猪肉，不要购买放置时间过长或颜色过于鲜艳的猪肉。


2、吃猪肉后不宜大量饮茶

这个道路的蛋白质会与茶叶当中的某种成分产生相互作用，让蛋白质不能够很好被吸收跟利用，会造成便秘现象。

所以在吃猪肉之后可以先喝一些纯净水再消化吸收，半个小时到一个小时之后再喝茶水是比较好的时间段。


3、不吃病猪

在购买猪肉时，很多猪肉的价格都比较便宜，如果发现猪皮上有斑点或斑块，有可能就是病毒，不要贪小便宜而购买有食品安全隐患的猪肉。


结语：猪身上的每个部位基本上都可以被食用，但有些部位长期使用会对人体的健康产生一定的威胁。