三个红薯三个鸡蛋不发面,妈妈经常给我做这个小零食,好看又好吃
原标题:三个红薯三个鸡蛋不发面,妈妈经常给我做这个小零食,好看又好吃
我们知道,三个红薯三个鸡蛋可以做成什么?其实很多的时候我们都在疑问,到底要做什么样的美食呢?我们要做的就是红薯丸子,并且不用发面的哦。妈妈经常给我做这个当小零食吃,这么好看又好吃的食物,简直是我的最爱。我经常拿这这个零食分享给我的好朋友,现在我已经交到了很多的好朋友一起娱乐的玩耍了。
那么这个红薯丸子怎么做的呢?我们需要准备的食材有红薯三个,鸡蛋三个,面粉三百克加上白糖二十克,芝麻食用油之类的。下来我们就可以开始做这个好吃又好看的红薯丸子了。
我们下来开始做丸子,我们先将红薯去皮之后,要放入锅中大火蒸熟,蒸熟之后要做成红薯泥,如果不知道红薯泥怎么做的,那么我就详细说一下,就是把红薯压成泥的状态,然后我们加入白糖,开始搅拌起来。搅拌均匀后,就加入面粉,打入鸡蛋,这些放进去之后,在加入食用油二十克,揉成面团就可以了,是不是非常的简单呢。
当我们揉成小面团之后,然后我们把这个大面团做成一个一个的小面团,做成球状的。最后沾上芝麻就可以开始做了。当油锅热了之后,我们在油温度六成熟的时候将我们的小面团放入锅中,小火慢慢炸,颜色变成金黄色的时候就可以捞出来了。这样好吃的红薯丸子就做成了。简单操作还能做得非常好吃。
再说现在正是红薯下来的时候,大家买的红薯是非常的便宜的,这个时候做正是时候,大家在做的时候还有一些小窍门一定要记得。红薯丸子在下锅的时候一定要不同的搅动,不然他们受热不均匀,做出来不好吃的。
另外,我们在把丸子炸出来之后,就可以关火了,然后放油锅里面可以虚炸3分钟,这样做出来的红薯丸子非常的好吃。如果大家当零食吃可以沾上芝麻,如果是打算吃火锅的话,可以不用沾上芝麻,就做成红薯丸子就可以,吃火锅的时候,可以下到火锅里面更加的美味,这些美食,如果不吃的话可以放到冰箱里面,是可以放一段时间的。
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