家电智商税第一名？买冰箱要注意这几点
Original 宅sir 在家ZAIJIA
不知不觉，又要到双11了，大家的购物车里，都收藏了哪些好物？



宅sir这时候要泼一泼冷水了：打折虽好，但像冰箱这种大家电，你了解过以前的价格吗，知道哪些功能必须看，哪些没必要吗？



©行十设计



想多花点钱，买日系、德系冰箱的，知道有啥区别吗，功课都做了吗？



最近流行的嵌入式冰箱，有四五千的有上万的，想好怎么选了吗？




©设计师 贾影


今天就好好聊一聊冰箱，干货无广，只为帮大家少走弯路，少花冤枉钱。







买冰箱之前，先要懂冰箱





这里的懂，不一定是懂参数、懂技术，至少要结合自己的需求，找到对应的功能。



对于很多平时很少关注冰箱的小白来说，千万别直接看优惠力度，毕竟之前卖多少钱咱也不知道。



循环系统，重点看 



能效、制冷方式这些基础的功能就不多说了，重点说说循环系统。关系到我们关心的串味问题。



如果不准备安排嵌入式冰箱，那单循环尽量就不要考虑了，冷藏室冷冻室的冷气不断循环，很容易导致串味的问题。







而且比如当冷冻室需要降低温度时，冷藏室也要被动降温，压缩机频繁启停会增加能耗，对食材也不太友好。



这时候双循环和多循环的优势就显现出来了，冷藏室和冷冻室分别独立，自然减少串味的几率。






不过要注意的一点是，最好选两个蒸发器的真双循环，虽然一个蒸发器分两个风道也算双循环，但效果上吧，就差点意思了。



买之前多问一嘴，既能显出你的专业，也能让你少走弯路。



保鲜功能，因人而异 



保鲜功能，是整个冰箱圈内卷严重的地方，重点看你喜不喜欢囤菜，喜欢囤什么菜。



保鲜功能主要集中在变温室，很少有品牌做到所有储藏室都有保鲜功能，宅sir看来也没必要这么做。




有些冰箱用多个传感器，通过温度的控制，减少温度波动，达到保鲜效果。比如西门子的零度生物保鲜技术、松下的-3摄氏度微冻技术等。





还有冰箱用湿度调节的方式，起到保鲜效果。容声的4.0养鲜系统、美的也有独立的保湿空间，保持食材的新鲜。





通过氧气调节，也是一种保鲜的好办法，降低冰箱内氧气浓度，让果蔬细胞暂缓有氧活动，从而起到水分流失的作用，比如海尔的阻氧干湿分储和日立的真空冰温保鲜。




©🍠 橙哥家电



宅饭们看完不用犯迷糊，简单总结下：控温保湿，更适合肉类保存，调节湿度和阻氧更适合水果、蔬菜的保鲜。



净味功能，不能光依靠冰箱 



上面说到的循环系统，只是为了防止冷冻室和冷藏室之间的的串味，具体每一层食物之间的串味，同样需要避免。






有的品牌通过主动释放净味物质来净化空气，有的在出风口设置净味模块，起到过滤空气的作用。



净味功能，往往还伴随着杀菌、除菌的功效，基本每个品牌的中高系列冰箱都有，就不细说了。



宅sir想说的是，与其对比各家的净味技术，倒不如从源头开始做起，给食物加上保鲜袋、保鲜膜。






毕竟有的时候，开冰箱的时候闻不到异味，但是食物却变味了。



制冰功能，年轻人最爱 



对于年轻人高频使用的功能，现在不用手动把水加入冰格，就能实现吃冰自由。




想吐槽冰格的请举手©🍠 老张の备忘录



现在有的冰箱甚至实现了连接水管自动制冰的功能，省时省力，干净又卫生。

当然制冰的时间可能需要一个小时左右，想要冰块还是要提前做好准备。






智能功能，有没有都挺好 



有的冰箱下载app，就能远程调节冰箱温度，杀菌净味，就差远程控制开关机了。




©🍠 好一个南瓜



还有的冰箱自带显示屏，不但有智能菜谱，食物过期提醒这些和冰箱相关的功能，看天气、刷视频这些和冰箱本身无关的程序，也应有尽有。



宅sir倒是认为，这些智能操作，有没有都挺好。貌似还没听说有哪些“用了就回不去”的智能功能。还不如关心一下冰箱的噪音值，和幸福感更相关一些。






日系和德系，看完不纠结





相信还有很多“改善型”换冰箱的宅饭，把目光锁定在了日系和德系冰箱，宅sir这次一口气给大家讲清楚。



德系当然就是博世和西门子（其实都属于博西家用电器集团），日系主要是松下、日立和东芝。



©小小空间事务所



空间：德系容量大，日系皮薄馅大 



冰箱的对比，和德系车和日系车的对比有点像。



德系的冰箱里，各种大容量的对开门冰箱简直太丰富了，尺寸大、容量大，零度保鲜室也很大。



©🍠 张白胖_



喜欢囤囤囤，大户型或厨房空间充裕的朋友，德系冰箱显然是更好的选择。



相比而言，日系则更侧重于容积率，也就是皮薄馅大。




日系冰箱的多开门冰箱是特色，内部分区更合理更细致，在相对有限的空间里，也能达到450L以上的容量，适合小户型、小厨房的家庭。



日系的对开门冰箱就不太推荐了，据说都是为了适应国内市场研发的产品。



制冷：德系堆料足，更胜一筹 



如果你注重制冷功能，那就重点考虑德系。



首先西门子的一些型号，实现了风冷和直冷的混合制冷。集合两种制冷方式的优点，冷藏室用混合制冷，保湿效果好；冷冻室用风冷，不容易结霜。






在循环方式上，德系冰箱都采用双循环甚至多循环，更舍得堆料。



而日系冰箱中，上万元的日立和松下，有的也只是单循环的模式，虽然可以通过分区减轻串味，但还是不如双循环效果彻底，介意的话买之前一定多问一句。



功能：日系胜在“精细化” 



日系冰箱精细化的优势，主要体现在了功能上，就说年轻人喜欢的制冰功能，是大部分日系冰箱的标配，有独立的制冰区。






如果喜欢这个功能，日系冰箱当然是首选。



在保鲜和杀菌除味的技术方面，每个日系品牌都有看家本领，无论是鸡鸭鱼肉还是瓜果蔬菜，都有专属的方案。



日立冰箱的黑科技真空冰温室，可以根据食物的种类和数量，自动调节真空度，减缓氧化和变质。



宅sir查了下，有这个功能的日立冰箱，均价2w以上，大家量力而行。。





东芝的星级料理舱，利用湿润冷气和纳米钛光净化技术，尤其对肉类有很好的储存效果，从冰箱里拿出来，口感色泽和刚买回来没多大变化。




松下核心除菌净味技术纳诺怡，专属的净化模块，把冰箱内部空气吸入并点解成纳米级带电水微粒，起到去除细菌和异味的效果。






各种特点对号入座之后，选德系还是日系，是不是就一目了然了？



当然，卡萨帝等国产品牌也迎头赶上，在嵌入式冰箱等领域甚至实现了超越，也是一个值得考虑的对象。



篇幅有限，原本计划还要聊一聊嵌入式冰箱，只能等下次了，大家点赞越多，我们越早安排。