容易预备的超健康食品
最近在Costco 看到一个很好的健康产品。是已经磨碎、已经烤焙好的亚麻籽粉。烤焙了的亚麻籽很香。包装如下:这是包装背后产品的介绍。
我就用以前有的咖啡勺子,每天吃一勺,约两茶匙。
吃法有多种,我喜欢加进酸奶里吃。
一份酸奶,一勺亚麻籽粉。搅拌均匀,成糊状,就吃了。能吃出亚麻籽的香气,也提高了酸奶的口感。前后不用一分钟的时间,就可以吃到美味健康食品,真是像我这样懒人的口福。另外一个吃法是加进牛奶里,搅拌均匀了喝。有部份亚麻籽份会溶在牛奶里,能看到牛奶颜色变了,也会喝出麦精牛奶的味道。也就是用不了一分钟预备的做法。也可以加进白粥里吃。多种吃法,主要是经常吃、每天吃。亚麻籽是人体必需的脂肪酸 α-亚麻酸(一种对心脏健康有益的 ω-3 脂肪酸)的丰富来源。亚麻籽中的可溶性纤维和木脂素含量很高,其中都含有植物雌激素。与雌激素类似,植物雌激素可能具有抗癌特性。亚麻籽可整粒或碾碎,或者以粗粉或面粉样的粉末形态食用。碾碎了吃更好,因为肠胃对粉状食物会更容易消化和吸收营养。人们使用亚麻籽和亚麻籽油来降低胆固醇和血糖,并治疗消化系统疾病。有些人还服用亚麻籽来治疗炎性疾病。亚麻籽治疗特定病症的研究表明:心脏病:一些研究表明,亚麻籽中的 α-亚麻酸可能对心脏病患者有益。早期的研究也表明亚麻籽可以降低高血压,高血压在心脏病里扮演着重要角色。胆固醇:一系列研究表明每天吃些亚麻籽可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。糖尿病:服用亚麻籽可以降低 2 型糖尿病患者的血糖水平。更年期症状。使用亚麻籽治疗更年期症状,出现了很多结果。开了包装的磨碎亚麻籽粉,要放在雪柜里,否则在室温中营养会流失,治疗的果效也就降低了。谢谢观看,欢迎大家试用,交流。原创帖子,谢绝转载,必定追究,©版权归作者。
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