德国陶伯河上游，坐落着一座童话般的中世纪小镇罗滕堡。作为国民知名度最高的德国小镇之一，这里有丰富的旅游资源：德国保存最完好的中世纪建筑，供奉着圣血的教堂，屡屡登上杂志的“步云莱”，永不落幕的圣诞节……如果只能去一个德国小镇，罗滕堡一定是最佳选择。



从1940年迪士尼的经典动画片《匹诺曹》开始，每当需要描绘中世纪时，罗滕堡就会成为一众艺术家、建筑师和设计师的创作灵感。
罗滕堡，德文全称Rothenburg ob der Tauber，意为陶伯河上游罗滕堡，作为德国著名旅游线路“浪漫之路”和“古堡之路”的交汇点，一直是德国巴伐利亚州的一张旅游名片。陶伯河谷沿途遍布中世纪小镇，为何唯独罗滕堡深得人心，更频频登上旅游杂志封面？


罗滕堡的中世纪城墙

原因很简单。在德国众多城市中，罗滕堡不仅是中世纪古城风貌保存得最完整的地区，也是最富有浪漫情调的城市，被誉为“中世纪之宝”。要知道，中世纪是信奉神学、对信仰绝对服从的“暗黑岁月”，丝毫没有浪漫可言。罗滕堡却是幸运的：天赐的景致、政治的相对独立、南北往来的商路和坚固的军事要塞，使这座只有6000多位居民的小镇，从中世纪开始，就是极富财力的自由城邦。
今日的罗滕堡，尽管经历过战火的洗礼，但仍完好无损地保存着众多古老建筑。穿过12世纪的古城墙，踏进9世纪的古城门，眼前这座小镇，已然将现代工业文明隔绝于外，呈现出百年如一日的神秘与静谧。

#01
“一饮定乾坤”的传奇



走在罗滕堡错综复杂的巷弄，不用害怕迷路。跟随匆忙的人们，赶往集市广场，很容易回到小镇的生活中心。在欧洲，广场作为人们社交、生活和宗教信仰的所在地，是人们精神和物质的具象载体，读懂了广场，也就读懂了欧洲人的生活方式。夏天的罗滕堡，集市广场会被用作音乐会舞台，冬天会举办氛围浓厚的圣诞节市集活动，平日则是“欧洲慢”的理想生活图景。


市政厅塔楼悬挂的时钟

临近晚上10点，广场正中那座文艺复兴式建筑风格的市政厅塔楼前，人们齐刷刷地仰着头，盯着楼顶悬挂的艺术大钟。钟声敲响，时钟左右两边的小门自动开启，左侧出现一个手持元帅杖的将军人偶，右侧则是握着大酒杯的市长人偶。接下来，便会重现“一饮定乾坤”的传奇。
传说在1631年，当时神圣的罗马帝国已日薄西山，各种势力针锋相对，宗教改革运动引发了新旧教派之间的战争，代表天主教的瑞典皇家军队在付出惨重代价后占领罗滕堡，并打算将其毁灭。军队首领蒂利将军放言，如有人能喝下3公升的酒，就可以挽救罗滕堡免于一战。结果罗滕堡老市长努须挺身而出，奋力饮下了所有的葡萄酒，罗滕堡便因此逃过一劫。而这位酒后昏睡了三天三夜的市长，也自然成了市民心中的英雄。为了致敬他的勇气，罗滕堡开始了一年一度的“胜负之饮”酒王节。每当节日到来，人们都会举起酒杯，一饮而尽，并在内心祝愿世界和平。



集市广场正中央的圣乔治屠龙雕像喷泉池，也是罗滕堡地标之一。1608年，人们为了纪念救助百姓的屠龙英雄乔治，建造了这座喷泉。蓄水量达26000多加仑的喷泉池，也在这400多年来，承担着为小镇蓄水防火的作用。在美国奥兰多迪士尼乐园的德国馆中，就有此喷泉的复制品。

#02
童话般的艺术小镇


步云莱

提到罗滕堡，总离不开步云莱。《孤独星球》德国版的封面，就用过步云莱。
步云莱德语名为Plönlein，来源于拉丁语“planum”，意为“平面广场”。它矗立在一处“Y”字形街道的中间，由一间姜黄色的桁架木结构小屋、小喷泉，以及环抱房屋两侧一高一矮的两座城门塔组成。左侧是建于1385年的西贝斯塔，通往钟楼地下的平路；右侧是建于1360年的考泊尔策勒门，门后一条小坡路，可以通往小镇的古城墙。看似平常的街角，因步云莱与生俱来的浪漫气质，令人浮想联翩，也成为许多旅人千里奔赴的原因。



罗滕堡三小时就能逛完，这种说法尚待考究。多少女生在步云莱拍照，一眨眼一小时就过去了。上午八点是最适合拍照的时间，晨雾如画笔，蘸着松节油与亚麻仁油调和而成的颜料，在彩色的木制小屋群上空轻描淡写。色彩，是自然赋予这个童话小镇的礼物。



如果想要深度感受罗滕堡的童话魅力，不妨在一家有故事的酒店或民宿留宿一晚，听当地人将这里的故事娓娓道来。这就不得不提斯皮兹格酒店。1860年，画家卡尔·斯皮兹格在返回慕尼黑的路上，不经意爱上了这片清幽的山谷小镇。于是定居于此，日复一日用画笔记录这片仿佛只存在于天堂的风景，这些作品至今留存于此。一百多年过去，他的后代也仍居住在这栋古建筑里。
巴伐利亚彩绘家具、岁月感的古典画作，乃至一器一物，都保留着当年的生活原貌。享用早餐时，画家的曾孙女一边饶有兴致地分享旧日往事，一边利落地料理家常的芝士炒蛋，还不忘将餐桌上的蜡烛点亮。点亮蜡烛那刻，顿时明白了为何画家当年来到罗滕堡，再也不愿离开。听完故事，你也在不经意间，成为这家百年酒店故事里的一员。

#03
弗兰肯的耶路撒冷


圣雅各布教堂

虽然欧洲教堂众多，但如果仅将罗滕堡的圣雅各布教堂，当作德国哥特式教堂里稀松平常的一座，且因此错过教堂里的圣血祭坛装饰屏，实在可惜。
圣雅各布教堂拥有两座哥特式尖塔，米白色的外墙上刻着精美的浮雕，门前矗立着青铜雕像，欧式的彩绘玻璃窗，会在太阳升起时，将阳光切割和晕染成缤纷的色彩。这座华丽的教堂始建于14世纪，历经了170多年，直到15世纪末才建成。它是罗滕堡最重要的教堂之一，是朝圣者的圣地，也是小镇里最醒目的标志性建筑。


圣血祭坛装饰屏上的人物雕塑

教堂中最有名的是位于二楼中央的圣血祭坛装饰屏。1499年，来自维尔茨堡的德国雕刻大师蒂尔曼·里门施奈德，雕刻了教堂内一座大型木制折翼装饰屏风，他将神龛的背板镂空，排成九扇哥特式尖窗，并在窗上镶嵌厚重的牛眼玻璃。这种巧思与工艺，此前从未出现过，因此被称为“德意志文艺复兴的木雕杰作”。
屏风的主题是圣经典故“最后的晚餐”中扣人心弦的瞬间：左右两扇浮雕折翼，左翼展现逾越节前夕耶稣进入耶路撒冷，右翼是被犹大出卖的耶稣在客西马尼园祷告。从左至右贯穿“最后的晚餐”的前因后果，完整交代了“圣血”诞生的背景。
晚餐中不慎洒出的一滴酒、耶稣荆棘冠上的碎片……多种圣物组成的“圣血”，相传被封存在一枚蛋形水晶盒里，由两位天使护持，珍存在屏风十字架中央。见证了德意志500年历史的圣血祭坛装饰屏，依然在圣雅各教堂诉说着自己的故事。全球各地朝圣者不远千里，只为一睹这件艺术杰作的风采，“弗兰肯的耶路撒冷”也由此得名。

#04
永不落幕的圣诞节



在罗滕堡，无论冬夏，都是童话。圣诞节是西方最著名的节日之一，而在圣诞节摆放圣诞树的习俗正是起源于德国。中世纪至今，罗滕堡的莱特勒圣诞集市一直是德国最出名的圣诞市场之一。集市上，不仅有德国传统的圣诞甜点，颇受孩子们喜爱的圣诞玩具，还有铜管乐队和圣徒的游行。圣徒们吟唱着圣诗，天籁之音久久回荡在小镇，空气中，似乎还混合了一丝陶伯尔河谷特有的白葡萄酒香，撩拨着人心。



不只集市，罗滕堡还有德国唯一的圣诞博物馆。博物馆门口站立着超大的“胡桃夹子卫兵”，把守着通往童话的大门。推门而入，上万个闪烁的LED灯照亮整个大厅，琳琅满目的圣诞展品，让人一下就能感受到浓郁的圣诞氛围。这座始建于1998年的圣诞博物馆，陈列着5000余件来自1870年至1950年的圣诞节装饰，还有许多有关圣诞的图片、文字资料，讲述了德国圣诞节的历史习俗，更道明了德国人将圣诞装饰品作为民间艺术工艺品的由来。



此外，罗縢堡还坐落着一个365天全天开放的“圣诞村”。事实上，它是欧洲最大的专营圣诞饰品的商店，占地1000平方米，名为“凯特·沃尔法特圣诞百货公司”。商店集欣赏、体验与购物于一体，陈设着超过3万件精美圣诞饰品和手工艺品，有柴可夫斯基的胡桃夹子、松果气味的熏香小木人、罗滕堡限定的工笔画音乐盒……让人印象最深的当属“天使合唱团”摆件：10厘米高的“天使”，经由手工雕刻、打磨、上色、封釉多道工序，那精致的工艺，连机器都难以企及，德国人对手工艺的极致追求，以及传统文化里深藏的工匠精神不言而喻。



还有一样日常食物，令人联想起圣诞节——雪球，这是罗滕堡才能买得到的限定甜点。这种球状甜品以面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、奶油和李子酒等原料制成，表面还会再裹上一层糖霜，浅尝一口，表面上口感与油炸过的白砂糖面团无异，但若仔细体会，便能感受到它的独特风味。除了传统的糖霜，还有巧克力、坚果、杏仁糖等各种口味。在这永不落幕的圣诞王国，尝一颗雪球，快乐与幸福的奥义就会向你奔赴而来。