坊巷里的非遗传承,好吃好看又好玩!
游走鼓楼
吸引人的不仅是古建之美
还有那承载岁月的古老工艺
花灯、纸伞、泥人、糖画……
充满儿时的回忆和岁月传承的经典
我们通过它们品味到一丝岁月的味道
与旧时光产生一些联结
今天就让我们一起走进鼓楼那些
隐藏在民间的非遗传统手工技艺
发现醉美的鼓楼风韵
▼▼▼
1、南后街花灯
花灯的制作在中国已有悠久的历史,是我国著名的一项手工工艺艺术。鼓楼南后街是福州花灯的发源地,至今仍然是福州市花灯手工制作的中心。
据明代王应山《闽都记》载:“福州沿门悬灯,通宵游赏,谓之灯市。”元宵时节,家家户户张灯悬门,灯火辉煌。民间有歌谣传颂此事:“正月元宵灯,外婆疼外孙,送来红红橘子灯,吉利又添丁。”
花灯的手工工艺,具有深厚的历史文化韵味,是福州文明古城的一个独特风格。用竹子劈成竹条,经过编织成各种形状的花灯架子后,用纸或布、或玻璃包装,装饰成各种花灯,内点蜡烛,晶莹透亮,鲜艳光彩,每年正月元宵节闹花灯,家家户户悬挂着各式花灯,以示吉祥。
2、捏面人
捏面人也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的汉族民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就有文字记载。捏面人制作技艺目前是福州市非物质文化遗产。
面人通常以糯米为主料,调成不同色彩,用手和简单的工具塑造各种栩栩如生的形象。它的制作过程比较复杂,不同于其他彩塑作品是成型后再着色,面塑是由事先已染色的面团巧妙地组合而成,充分体现了创作者巧妙的心思和细腻的手法。
3、油纸伞
油纸伞是“福州三宝”之一。福州的油纸伞可以追溯至五代十国时期,王审知率兵南下入闽建立闽国,来自中原和江浙一带的人把造伞工艺带到福州。
行走在鼓楼的南后街,与美丽的油纸伞邂逅,伞面上描绘的山水总是让人联想到那诗意的江南小镇。
4、糖画
糖画是集民间工艺美术与美食于一体的传统手工技艺,它亦糖亦画,可观可食,是备受民众喜爱的工艺食品。在鼓楼的三坊七巷里,至今还可见到糖画小摊,传承着这门非遗手艺。
糖画顾名思义,就是以糖做成的画。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时便可用来绘制图形了。
手工艺人们以糖为墨,在大理石板上速度飞快地勾勒出精美的造型,从传统的十二生肖到现代的卡通人物,一笔一划勾勒出甜蜜的童年味道。
5、牛角梳
福州角梳是中国传统的名牌产品,曾在巴拿马,芝加哥,加拿大举办的万国博览会上展出过,荣获金牌和金盾奖。据说巨商胡文虎曾出价半斤黄金购买获奖的牛角梳,于是,角梳价黄金,一时传佳话。
牛角梳是以牛角为原料制作的一种梳子,上品的牛角梳手感温润如玉,牛角色泽圆润。据《本草纲目》载:“牛角,酸咸、清凉、无毒”。牛角本身是中药的一种,用牛角梳做成梳子梳头没有静电,凉血解毒,舒筋活络,去头痛,安神。是一种生活中不可多得的保健养生用品。
在鼓楼的三坊七巷里更是遍布牛角梳的铺面,在游览老街的同时,还能在不经意间与古老的工艺擦肩。
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